大娛樂年代 第085章 元宵佳節茶話會

之后陳源把煮軟的冬瓜塔一一擺放在盤子里，又將拌好的蝦蓉，分別擠在36個冬瓜塔上。再把它們放入鍋中蒸個3、4分鐘，等蝦蓉完全變色就可以出鍋。

這道菜比較講究，在外形上面需下足功夫。下一道菜就比較簡單了。

陳源取了一個雞蛋打散，在平底鍋上攤成薄薄的雞蛋餅，然后在攤成的雞蛋餅上涂上了一些蛋液，再蓋上一層紫菜（家里沒有海苔，勉強用紫菜代替），最后把家里包餃子剩下的肉餡均勻的平鋪在海帶上面，由兩邊向中心卷起來，倒扣入盤中，入鍋蒸。

旁邊看著陳源表演的蘇牧影，好奇的問道：“陳源哥哥，你做的這道菜叫什么？”

“如意紫菜卷，”陳源笑著說道，“過年過節要討個吉利，我做這道菜就是想祝愿大家在新的一年里能夠事事順心，事事如意。”

蘇牧影吐吐小舌頭，嬉笑道：“哪有事事如意的？不過你做的這兩道菜都很有意思啊！就是不知道好吃不好吃？”

十五分鐘后，陳源將蒸好的如意紫菜卷切成段，如此便大功告成。

這時黃勃湊上來一看，不由贊嘆道：“行啊，你做的這菜都快趕上星級酒店那水平了！”

“還差得遠呢，”陳源笑著說道。

蝦蓉冬瓜塔、如意紫菜卷都是陳源記憶中專門為他一雙兒女學的。他還記得有那么一段時間，女兒挑食厭食，很少吃東西，短短一個月便瘦了一圈。而且這東西是能傳染的，本來弟弟還能正常吃飯，卻被姐姐帶壞了。

陳源很揪心，看過醫生，尋找過許多解決辦法，但都沒能見效。

后來在一位女網友的建議下，陳源開始上網學習做一些特色菜品。這些菜品造型或可愛，或漂亮，味道也很不錯，能調動起孩子們的食欲。從那以后，孩子們挑食厭食的壞毛病被改掉了，身體也健康成長起來，而陳源自己也成了一位專業級別的廚師。

陳源懷念起記憶中的那雙兒女，望向蘇牧影的目光，充斥著濃濃的愛意。

蘇牧影被嚇了一跳，問道：“你怎么用這種眼神看我？”

“哦，沒什么，”陳源微微一笑，“我們趕緊上菜吧！”

當蝦蓉冬瓜塔和如意紫菜卷被端上桌子的時候，老陳家的人都小小的驚訝了一把！

緊接著，黃勃準備的兩道菜也被端了上來。他向大家介紹道：“俺這兩樣菜都是青島的特色菜。青島靠海，海產品豐富，所以特色菜大多跟海鮮有關。”

“黃大哥，你這個菜里面既有大蝦，又有白菜是咋回事？”陳凱好奇的問道。

按照年齡來說，陳凱應該稱呼黃勃為叔叔，畢竟兩人差了十幾歲。但黃勃稱呼陳清水二叔，跟陳源論兄弟。陳凱是陳源的弟弟，自然而然就跟著稱呼其黃大哥。

聽陳凱這么一問，黃勃嘿嘿一笑，說道：“這你就不懂了。這道菜叫大蝦燒白菜，是一道傳統名菜，葷素搭配，口味鮮美，尤其是白菜吸收了蝦的湯汁，不是一般滴鮮，這是最家常的原料做出最鮮美的味道。你們都嘗嘗！”

陳凱、蘇牧影將筷子伸向盤子里的大蝦，陳源卻夾起一塊白菜，他嘗了嘗，確實別有一番風味，便不自覺的點點頭。

黃勃又介紹起另一道菜，說道：“海米熗芹菜，這是一道涼拌菜，也是青島地方特色菜。這東西非常可口，還有很多好處，可以減肥，也能降血壓。”

陳清水夾了一筷子芹菜，放在嘴里嚼了嚼，確實很可口，但是……

“我怎么嘗著跟咱自家涼拌的芹菜差不多？”陳清水說道。

黃勃苦笑一聲，道：“二叔，咱不帶這么打擊人的。海米熗芹菜本來就是涼拌芹菜，味道自然也差不多。但是有了這海米，味道絕對更鮮美！”

陳源微微一笑，說道：“大家別光吃黃大哥的菜啊，還有我的呢，都嘗嘗！”

蘇牧影舉了舉筷子，猶豫半天，終于夾起一個冬瓜塔。冬瓜塔未入口，蘇牧影就笑著說道：“陳源哥哥你做的菜樣子太好看了，我都不忍心下筷子。”

“這菜本來就是做來吃的，又不是用來看的，”陳源一邊說著，一邊夾了個冬瓜塔放入自己口中。冬瓜的鮮味加上蝦蓉的獨特味道，果然還是一如既往的美味！

“好吃，”陳凱吐出兩個字，再次把筷子伸向了盤子里的蝦蓉冬瓜塔。

老陳家九口人加上黃勃，剛好圍著大圓桌坐一圈。大家沒有把黃勃當外人，大家熱熱鬧鬧的，吃菜、喝酒、聊天，好不暢快。

終于，煮好的元宵被端了上來。一人一小碗。錦芳元宵是大個兒元宵，薄皮大餡兒，黑芝麻裹面，還有青絲、核桃仁、瓜子仁。

這是陳源吃過味道最好的元宵。蘇牧影一口氣吃了六個，小肚子都吃撐了。

二嬸也沒少吃，她一邊吃還一邊贊嘆說：“牧影啊，你們那長隊可真沒白排。這元宵味道太好了，怪不得那么多人搶著要買。”

蘇牧影連連點頭，卻是只顧著吃了，連說話的空閑都沒有。

酒過三巡，菜過五味，忙了一整天的黃勃到隔壁間休息了，陳凱跑過去跟他做伴，聽他講拍戲的那些事情。蘇牧影也撐不住了，爬到另一間屋的炕上直哼哼。

酒菜換成茶水，老陳家的人又開起了茶話會。

陳爺爺率先說道：“陳源，初七那天，我找你小姑爺爺詢問過關于蓋別墅的事情。就咱青云縣這小地方，蓋房的有，蓋樓的有，但蓋別墅的卻沒有一家。我們蓋了這別墅，可就成咱縣里的第一家了！”

陳源點頭說道，“咱們也不是為了爭什么名，第一家第二家都無所謂。蓋別墅是我的一個夢想。以前沒錢，也沒能力，夢想只能是夢想。現在錢也有了，能力也有了，為什么不去實現它？”

“爸，咱都已經說好了的，你不會又想改主意吧？”陳清水說道。

陳爺爺喝了口熱茶，不緊不慢的說道：“這半年多來，咱家里發生的事情太多，我到現在還沒適應過來。你說我吧，干了半輩子的木匠活，勉強能維持一家人的生活，在村里不算最能耐的，可也不算差。有了你們兄妹三個以后，希望能有個出息的，結果文化程度最高的老二，也不過小學五年級的水平。后來終于出了個好孫子。陳源腦袋瓜靈活，學習成績也好。咱這一房就指望你爭口氣呢，你倒是爭氣了，可爭的這口氣一下子就捅破了天！”

陳爺爺苦笑一聲，又說道：“咱老陳家從老祖宗算起，這么多輩人，就沒有出過你這么個能人！這才多長時間啊，你就有了名，也有了利！最重要的是你還年輕，才18歲，以后肯定會有更輝煌的那天……”

“爸，你說這些干啥，”陳清江打斷老爺子的感嘆，說道，“咱還是說說蓋房的事情吧。”

“是我跑題了，”陳爺爺笑著說道，“現在咱老陳家終于站起來了，我老早就盼著這一天呢。眼下竟然要蓋別墅了，以前可是想都不敢想！”

“蓋別墅只是開始，以后還會更多好事降臨到咱家呢，”陳清江笑了笑，說道，“這段時間我可沒少給財神爺上供，指望他給咱們家帶來更大的財運呢！”

陳奶奶突然說道：“財神爺？我這乖孫子才是真正的財神爺呢。你看這才多久，咱們家就有花不完的錢了……”

“別瞎說！”陳爺爺臉色一整，快速說道，“財神爺可不能得罪，陳源最多只能算是散財童子。再說，這錢哪有花不完的？”

“那可是一億呢，你怎么花？”陳奶奶小聲反駁道。

陳源站了起來，說道：“爺爺奶奶，爸媽，二叔二嬸，今天大家都在這里，我就把自己的想法跟大家說一下。現在是2000年，咱們都跨入了新世紀，也即將擁有新的生活。我希望大家的目光不要太局限，要看的長遠。賺錢不是我們未來的唯一目的，我們更應該追求自己的理想，過上自己想過的那種生活。”

“這……”陳爺爺皺著眉頭，咀嚼著理想這個詞。他有什么理想？無非是一家人都能過上好日子，能在別人面前抬起頭來就行了。這個理想或者更準確的說是目標現在已經達到了。

陳源笑著說道：“爺爺對種樹養魚感興趣。所以我計劃在河壩這塊地上，給爺爺奶奶蓋一棟二層小樓，將承包地擴大，把旁邊這段河流也承包下來。爺爺您可以按照自己的想法，規劃改造這片地方。”

陳爺爺驚訝道：“這能行嗎？”

“為什么不能？”陳源微微一笑，說道，“以前咱家里窮，努力賺錢是為了生活。現在咱家里有錢了，自然要過上更好的生活！”

陳清江點點頭，贊同道：“爸，陳源說的不錯。咱賺錢為了什么？還不是要過自己想要的那種生活？陳源這個計劃是很好的，但是承包地和蓋樓的錢不能讓陳源來出。”

陳清水跟著說道：“大哥說的對，這錢無論如何都不能讓陳源出。家里的木材生意又不是不賺錢，我和大哥完全可以拿出這筆錢來！”

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