都市大儒 第二百九十二章 廚道
“那我就和康老你說說吧,我們華夏文明有各行各業,三百六十行行,行出出狀元;這可不是只是說說而以的,每個行業在沒入道前都可以算是技,畫師畫畫,書生寫字,樂師彈琴,劍客練劍,剛開始都是學技,技能熟練后就要靠悟了,當然能走上悟這一關的都是萬里挑一的人才行。”
“當你真能悟通你這一行的道時,那你就開始走上修行之路了,修行不只我們儒,道,佛,兵,。。。。。。萬物皆有道,只要你能悟出你自已的道,我看康老你的廚藝已經算是技近乎于道了,下面一步就快踏進廚道了!”趙立一邊喝著酒一邊慢慢的說了出來。
一篇技與道確讓康老心神大震,他從來不知道自已做一個菜還有這么多道理來,但他確感覺趙立說的是真的。最近一二年來在做菜時不時會有一點突然的感覺,感覺什么時候火大一點謝點可能菜會更好,感覺什么時候應該放哪種調料了,而自已每次按著這種想法做了后,菜確實上了一個等級。難道這就是所謂的廚道嗎?
“那,那我要怎么突破這個廚道呢!”康老不由緊張的問道。
這股緊張不由而來,他想知道廚道后面的境界,但又怕趙立不說,畢竟人家也不欠自已什么。
“呵呵!”好像看出了對方的緊張,趙立還是夾了一口魚肉慢慢的品嘗起來,過了一會兒才道:
“想要突破很簡單,跟著自已的感覺走,相信康老你現在平常做菜的時候總有一種心血來潮的感覺吧,記租種感覺,也盡量敝這種感覺。當你做菜時每時每刻都能用這種感覺時那你就算踏儒廚道了!”
吃著嘴里的魚肉,趙立還真有點期待以廚道做出來的菜是什么味了以對康老的指點他是沒打一點折扣。
“跟著感覺走,就這么簡單嗎?”康老有點不敢相信的問道。
自已還以為要像道家,佛家那樣打打坐,參參禪呢。
“簡單嗎,不。這種感覺一點都不簡單,如果簡單的話那你看見過哪位大廚突破這種境界了,反正我在華夏是沒聽過有進入廚道的人,當然如果有更加好的材料讓你練習那進步的也就更加快了!”趙立搖了曳道。
“好像是的,華夏有我這種水平的廚師雖然有幾個,但超過我的一個確沒有,”康老感嘆起來道:“不過好一點的材料現代社會哪里去找到啊,不過最近湘江里的魚到是美味起來,我就是看見這里的魚好我才把家搬到周市的湘江邊來的!”
“喔。康老以前在哪呢!”趙立隨意的問道。
“我以前在東海開了一間飯店,現在年紀大了,就把飯店傳給我兒子了,前段時間來周市旅游的時候吃了一次湘江里的魚后,我就對這個魚念念不忘了,最近我才和老伴搬到湘江邊來養老了!”康老也介紹了一下自已的情況。
“呵呵,那康老你還來對了,有沒有聽過水不在深。有龍則靈,湘江里可是有條黑龍的。至從有黑龍存在后,湘江也開始回到了古代的樣子,以后搬變的越來越好的!”
不知不覺一條紅燒鯉魚就被趙立不聲不響的干完了,現在他又喝起了康老先前做的鯽魚湯。魚湯也是一樣的鮮美。到是康老好像被趙立的話驚了心神,現在他還放下了筷子。趙立也不勸,不吃更好。自已一個人多吃點。
“是啊,會越來越好,”康老喃喃道,也不知在想什么。
一時間只有趙立不時喝口酒,再喝點魚湯。
不多時。魚湯也喝完了,一壺酒也喝完了,趙立才嘆了口氣道:
“來,康老,今天吃了你的魚,這張玉頁就送你了,以后你也可以炒我儒家的江心島轉轉,我告訴你我們儒家也是有不少好材料的,我就等著你來施展手藝了!”
說完趙立手里出現一張白玉樣的紙張,紙張上還有一篇趙立親手寫的詩,這可不是普通的東西,玉紙是從玉頁樹上摘下來的,詩中也貪有浩然正氣!不過為了拉租個未來的廚神也要下點本錢了!
“啊,不行,不行,這個太珍貴了!”康老一看那張玉紙就連忙擺擺手道。
玉紙一看就不是普通的東西,而且還是從儒家的趙立手中出來的,他怎么敢隨便收啊!
“呵呵,不珍貴,這些東西對常人來說是珍貴,但對我們修行中人來說也就普通的很,這張玉紙是我們儒家的一棵樹上長出來的,字是我自已寫的,一點成本都沒有啊!”趙立微笑道。
“真是這樣嗎,樹上還長玉紙,這也太奇怪了吧!”聽到趙立這樣一說,康老也接過玉紙一看,好像還真的是樹上長出來的,玉紙的一個角還有一點葉根。
“修行界的東西是千奇百怪,就是我也有好多東西沒見識過,我那還收藏著很多植物,有空康老你來幫我看看這些東西能不能吃!”趙立搖了曳笑道。
“那好吧,有空我就去你們儒家的島上看看吧,我也早就對你們島比較好奇了,”康老也笑著答應起來。
兩人因船碰上而坐在一起交流了一個上午,到了中午時兩人才各自劃著船回家。
一路上又用心神力抓了兩條大鯉魚才慢慢的往家中走去。
“哇,爸爸又釣到兩條大大的魚了!”蝎思在他父親一進入院子的時候就嬌笑的跑了過來,還調皮的想接過他父親手中的魚,可惜人太小了,一條魚直接被她拖在了地上。
“我也要,”晟兒和亮兒兩個幸伙也不管小白旭些他們了,也跑過來要提魚。
“好吧,你們三個負責把魚提回廚房讓你們的媽媽做你們做了!”趙立也微笑著摸了摸三個幸伙的頭。
“吱,吱,”
“吼,”
看見趙立一回來,家里的幾個攜物也都聞趙立跑了過來。小白虎還調皮的咬了咬趙立的褲角。
“好了,小白,你這和誰學的,你是老虎不是狗,怎么和小狗一樣咬褲角呢,好吧,給你們一個靈果好了,真是的,都想著要吃好的,如果不是我還有點家底,你們幾個我都養不起了!”趙立笑著在院子里坐了下來,又給四個寵物一個靈果。
“老公,你怎么這么晚才回,游江游的開心嗎?”笑笑帶著三個幸伙走了出來。
“爽,今天還在江面碰上了一個廚神,快要踏入廚道了,和他一起喝了點酒,吃了點魚,廚神不愧是廚神,做出來的東西太美味!”趙立一把拉著眼前的嬌軀在自已腿上坐下來。頭還埋在笑笑的懷里聞著對方的體香。
“咯咯,癢,老公,詩思她們還在呢?”笑笑也被趙立逗的不時扭動起來。
對于老公這種親密的動作,她可是非持意接受的,只是在自家三個幸伙面前還是有點不好意思。
“是嗎,來蝎思,爸爸給你們果果,你們拿著和小白他們去玩!”趙立手里一下又出現三個靈果朝著三個幸伙飛去。
“嗯,”三個幸伙也拿著靈果跟去和小白虎玩去了。
“老公,別動,這還是大白天!”笑笑紅著臉一臉春意的壓住了伸進自已衣服里的那只手。
“白天怎了,正好小蓮和噓在做飯,我們還可以飯前運動一下!”趙立一把就把笑笑抱了起來往房子里走去。
一個斜后,笑笑才一身睡衣懶懶的從房間里走了到飯桌邊。
“去,三姐,你還要不要臉,大白天的也做這種事!”小蓮看著對方那一幅水嫩的樣子就知道她剛剛是干了嗎。
“媽媽還真漂亮!”蝎思拿著筷子笑道。
“嗯,真漂亮!”晟兒和亮兒也點了點頭。
“哈哈,”三個幸伙的話讓小蓮和噓都大笑起來。
笑笑聽了也不由狠狠的白了坐在一旁微笑著的老公,都怪他。
[三五]
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