黃金漁場 1778.肥的流油（除夕啦）
明日五更，在凌晨放出，如果大家屆時未睡，那我們共同迎接新年！****
薇妮給秦時鷗解釋道：“女兒是要活的兔子，不是想吃兔子，你以為誰都像你那樣是吃貨呀？你能不能對女兒多了解一些？”
秦時鷗苦笑道：“既然你這么了解女兒，那你剛才干嘛還給她進行飲食教育？”
薇妮優雅一笑，道：“我樂意！”
要捉到活兔子不太容易，如果是在雪地里，那找到兔子的腳印一路追尋找到兔子窩肯定能掏到這玩意兒，可現在是在莊稼地里，誰知道哪里有兔子？
看著女兒期盼的目光，秦時鷗只好嘆了口氣：沒困難要上，有困難創造困難也要上哇！
他采用了笨辦法，那就是掏兔子窩，拖拉機滿地里亂竄，他注意兔子竄出來的位置，然后過去尋找兔子窩，大兔子逃跑了，小兔子肯定還縮在窩里。
貂哥貂妹連續出擊，這些兔子只要被它們盯上幾乎就沒有能逃得了的，不過在抓到五六只之后，薇妮就將它們喚了回來，告訴朵朵和甜瓜道：“這些我們就夠吃了，所以不能再繼續捕捉下去了，對不對？”
朵朵甜兮兮的笑道：“對。”
甜瓜有樣學樣，也興高采烈的笑道：“對。”
秦時鷗不明白女兒說個‘對’干嘛這么高興……
終于，在嚇跑一只黃色大野兔后，秦時鷗掀開玉米桿層找到了一個海碗大小的洞穴，在里面發現了一窩剛能走路的小兔子，這些兔子跑不了，縮在洞穴里瑟瑟發抖。
正所謂狡兔三窟，加拿大的兔子可能沒有人捕捉加上天敵少的原因，幾乎沒有這么做的，它們的老窩也不是那種兩頭通透類型，只要堵住兔子就跑不了了。
秦時鷗將一窩小兔子抓了出來，一共有六個小兔子。都是棕黃相間的皮毛，顏色一般般，不怎么好看，比起坎巴爾山上的雪靴兔要差得遠。不過這些小兔子勝在嬌小可愛。所以看起來也挺萌的。
看到這些小兔子，甜瓜高興的直拍手，喊道：“有兔兔嘍，有兔兔嘍。”
她伸手想去摸兔子的后背，秦時鷗想說危險別去碰。小心被兔子咬到。但薇妮搶先一步，溫柔的拉住她的小手，說道：“你看，你的手這么臟，上面有很多細菌，不能碰小兔子，它們還小，傳染給它們可就糟糕了，對不對？”
甜瓜懵懵懂懂的點頭，放棄了伸手去摸小兔子的想法。
秦時鷗撓撓頭。媽的，一樣的事情他的辦法怎么比薇妮就要遜色這么多呢，幸虧這是他媳婦，要不然他肯定要嫉妒的。
薇妮回去后將小兔子裝進了籠子里，這樣才交給甜瓜和朵朵讓她們去玩，一大一小倆丫頭提著兔子籠在院子里玩鬧了起來，毛偉龍的兒子剛學會走路，搖搖晃晃跟上去想摸摸小兔子，甜瓜嚴肅的拍開他的手說道：“臟，有細菌。麻麻說不能碰。”
劉姝言將兒子抱回來，說道：“對，小兔子身上有細菌，還會咬人。別碰它們好不好？”
準備處理兔子的秦時鷗恰好聽到她的話，然后更感覺自家媳婦兒教育孩子上有一手了。
黑刀和秦時鷗處理兔子，毛偉龍問怎么吃，按照秦時鷗的意思，那就是架起火堆來烤兔子，可是這會農忙季節。農場里不準出現火堆，要烤兔子只能用燒烤架或者烤爐，但那樣沒法烤整只兔子。
聽了他的話，毛偉龍一拍大腿道：“這簡單，我這里有烤鴨的烤爐，將兔子掛在里面烤還不是一樣嗎？”
秦時鷗驚愕：“我靠，你這里怎么什么都有？你把京城給搬過來啦？”
毛偉龍嘿嘿一笑：“是一個小型的烤爐，我托朋友給帶出來的，這不是養了一批鴨子嗎？打算做烤鴨來吃的，不過烤兔子也沒問題。”
烤爐用的不是電而是火，毛偉龍的隔壁農場有果園，里面種滿蘋果樹，這農場已經是無主之物，所以去里面拿點東西也沒問題，他們將兔子用八角茴香料酒麻椒腌上，之后去了隔壁農場找到一棵枯死的蘋果樹，砍斷拖了回來。
兔子腌過之后，將這些調味料塞進它們肚子里用線縫起來，外面灑上孜然粉，再抹上一層花生油，這樣兔肉變得油光光的，烤的時候可以保證里外皆嫩。
秦時鷗問怎么不用橄欖油，加拿大人做燒烤喜歡用橄欖油，這種油被譽為液態黃金，對人體健康比較有好處，秦時鷗現在都是用橄欖油做菜。毛偉龍搖頭，說橄欖油不如花生油香，他和劉姝言都吃慣了花生油，一直沒用橄欖油。
將五個兔子掛進烤爐里，這些兔子都很肥，清理干凈后一只也有三四公斤，秦時鷗在老家很少見這么大的野兔，環境破壞的太厲害，兔子越來越少了，也成長的越來越困難了。
秋高氣爽，這是吃野味的好時機，再往后野獸們開始冬眠過冬，脂肪會消耗掉，味道相比會差的多。
除了烤野兔，毛偉龍和劉姝言又做了幾道菜，都是家常便菜，但屬于地地道道中國菜，劉姝言是湘妹子，幾道湘菜做的色香味俱全，尤其是一道外婆菜，香味撲鼻！
京城烤鴨店都用壁爐來做烤鴨，據說那樣味道才正宗，毛偉龍采用的烤爐不是壁爐可是仿照壁爐而成，總體形狀是扁的，上面掛烤鴨下面放果木，溫度升起來后，兔子身上立馬有油滴滾動起來。
本來他們想在外面吃飯來著，但到了傍晚，天色陰沉了起來，漢密爾頓的風一下子變得寒冷了不少，這樣沒法留在外面，只能在屋子里吃飯。
毛偉龍上氣象臺的網站查詢了一下，聳聳肩道：“明后兩天有雨，幸虧你們來幫忙，否則我這些玉米可麻煩了，一下雨濕度提起來，得曬過后才能入倉，那樣太費勁了。”
秦時鷗道：“這就是上帝的旨意，是吧，薇妮？你看有雨，那這樣我們就再留幾天吧。”
烤兔熟了的時候，外面也淅淅瀝瀝開始降雨，秦時鷗嗅著烤兔肉的香味和孜然獨有的味道，問道：“漢密爾頓經常下雨嗎？”
毛偉龍道：“嗯，這邊雨不少，不過這是入秋第一場雨，這場雨一下，天氣就要冷嘍！來來來，別管這個，快來嘗嘗咱們的烤兔肉怎么樣！”(未完待續。) 請記住:飛翔鳥中文小說網 www.fxnzw.com 沒有彈窗,更新及時 !