黃金漁場 1772.夕陽下的晚餐(求推薦票)
據說又要天寒地凍,希望大家注意保暖,保重身體。
這種捕捉黃鱔的籠子,秦時鷗的家鄉也有,名字狠歹毒,就叫做絕戶籠,這玩意兒威力霸道,因為籠子口往里滿是尖銳的竹簽,黃鱔能自由的鉆進籠子而無法退出,如果它們嘗試逃跑,反而容易被竹簽刺傷導致出血,這樣鮮血可以吸引更多的黃鱔進入。
他將絕戶籠的名字來由解釋了一下,毛偉龍恍然大悟,道:“人類真心太聰明了,對于自然生物圈來說,這樣的聰明真是要不得。”
籠子和網具都放入水中,毛偉龍分給秦時鷗一根魚竿,道:“來,咱們還得釣魚,釣上來什么今晚就吃什么吧,希望能釣到黃鱔,不過不大容易。”
秦時鷗覺得自己得露一手了,他推開魚竿說道:“如果你想要釣黃鱔,那可不能用這玩意兒,去找根細樹枝,最好柔韌一些,我來教你怎么釣黃鱔。”
其實他的方法也算不上釣,不過在他老家,如果要捕捉黃鱔,基本上都是用這樣的方法。
毛偉龍找了一些細樹枝給他,秦時鷗選了最柔韌的一根,然后在枝頭綁上倒鉤,插上一塊雞肝在池塘邊溜達。黃鱔喜歡在水面附近挖洞筑巢,而且因為習性原因,它們的洞大多是直進直出,偶爾才會帶彎。
秦時鷗找到一個洞口后,將樹枝慢慢的塞了進去,這根樹枝最柔軟,碰到拐彎的地方也能適應,等到雞肝到了黃鱔跟前,黃鱔會張開嘴吞掉,這時候只要感覺樹枝被帶著動彈。那抽出樹枝就等于是釣出黃鱔來了。
果然,他的樹枝伸進去不一會,他松開手。樹枝被帶動起來,他抽出來。那一頭就連著一條半米多長的黃鱔。
毛偉龍看的眼睛發亮,自己也制作了一個釣竿去尋找洞穴釣黃鱔,秦時鷗嚇唬他道:“你小心點,黃鱔窩里也有可能有蛇,以前我老家有個叔叔,小時候調皮伸手去摸黃鱔,然后就給毒蛇咬了,最后不得不截肢。那可是真慘!”
加拿大本地的毒蛇雖然不如南半球澳大利亞那樣有名,實際上也有,尤其是這種農場,草木眾多,更是適合毒蛇隱匿。
聽了秦時鷗的話,毛偉龍有點害怕了,他決定還是坐在岸上釣魚,釣到狗魚也是好的嘛。于是秦時鷗就嘲笑他膽子小,毛偉龍就辯解說老子只是怕臟了手。
秦時鷗自然不信,然后繼續嘲笑他。他又釣上一條黃鱔,就尖叫一聲‘有蛇’扔向毛偉龍。結果毛偉龍很淡定的伸手抓住扔進帶來的塑料桶里,斜乜著他說道:“我承認。可能我確實膽小,但我他媽不傻!要真是毒蛇你還從魚鉤里拽下來才扔給我?拜托下次你連同樹枝一起扔好不好?演戲都不會,真蠢!”
兩人打鬧著時間很快過去,收了幾次網籠,二十多條黃鱔和一堆大大小小的泥鰍被撈了上來。那些筷子長短的黃鱔和泥鰍苗他們放回池塘里,其他的則帶回去準備做飯。
除了黃鱔和泥鰍,毛偉龍又抓了一只羊,讓黑刀和bb霜宰掉用來烤肉。這些羊是農場放養的,沒有吃過一點飼料。肉質帶著大理石條紋,一看就是上等好肉。
黃鱔做了兩個菜。一個是紅燒鱔段一個是香辣盤鱔,泥鰍也做了兩個菜。比較小的簡單清理臟器用面包裹進行干炸,類似毛鱗魚的吃法,蘸著孜然粉吃。比較肥大的泥鰍則和豆腐一起搭配著做了個湯,這些菜都是劉姝言張羅的,色香味俱全。
秦時鷗負責上菜,看著劉姝言在廚房里利索的忙活,他出來拍了拍毛偉龍的肩膀贊道:“你小子眼光真不錯,這媳婦娶得好,講真,雖然劉姝言以前工作確實有點那個……”
毛偉龍不悅的打斷他的話道:“行了,說到這里就行了,后面的不用說了。”
秦時鷗舉起手道歉:“好好好,我剛才多嘴了,毛大爺您老人家寬宏大量,別和我這樣的小嘍啰一般見識。”
其實他覺得劉姝言以前的身份也沒什么丟人的,毛偉龍跟他說過,劉姝言只是在夜總會做媽咪,并不是做小姐,她手下的公主也只是陪酒陪唱,當然可能有交易,但那和她、和夜店無關了,她工作的夜店不牽扯這方面。
毛偉龍既然不愿意聽,他也不會多嘴,就跑去幫黑刀清洗羊肉,選了幾塊上好羊排放在烤爐上烤了起來。
紅嫩的羊排肉上帶著一點點脂肪,隨著羊肉烤熟,橙黃的油水往外滋潤,滴落在下面的炭塊上發出‘嗞嗞’的聲音,不斷帶起小火苗。
毛偉龍過來遞給他一瓶啤酒,秦時鷗和他撞了撞,直接一瓶干了,說道:“給剛才賠罪了,你了解兄弟的意思。”
毛偉龍佯怒道:“去尼瑪的賠罪,我今晚可沒準備多少啤酒,你孫子想自己干掉是吧?”
肉香味被夜風吹響四周,幾條本來隨著朵朵和甜瓜打鬧的惡霸犬飛快奔跑過來,坐在烤爐四周期盼的看著秦時鷗手里的肉排,嘴唇上口水耷拉著,時不時用大舌頭舔一圈,那叫一個垂涎欲滴。
秦時鷗將幾塊大骨頭也烤了,然后扔在草坪上,隨即惡霸犬們就開始爭搶,你追我撲,樂不可支。
烤好了羊排,毛偉龍準備了個小號的搖擺式烤爐,將腌好的大羊腿掛了上去,轉悠著烤了起來,甜瓜聞到香味,嘴里咬著胖胖的小手指湊過來眼巴巴的看。
劉姝言笑道:“甜瓜,不要咬手指,臟呢。”
甜瓜看看她,然后繼續津津有味的吮吸手指,秦時鷗和薇妮沒有管這個,他們認為這是孩子的天性,甜瓜吮手指的照片不知道拍了多少,格外有幼童的嬌憨之氣。
毛偉龍的小兒子看到后也學著將手指塞進嘴里,劉姝言給他拿了出來,他嗷嗷嚎叫著還要去咬,甜瓜聽到他的叫聲不滿的回去打了他一下,皺巴著小眉頭怒道:“不聽話,打打!”
小家伙似乎感覺得出這個肉嘟嘟的小姐姐和爸媽大姐不一樣,是真正能狠下心揍他的人,于是就怯生生的鉆進劉姝言懷里,不敢再發脾氣。(
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