食色天下 第278章【諾曼底】
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唐詩笑道:“明珠姐。”
蘇明珠道:“都是小美人兒,老弟眼光不錯。”她拍了拍蘇樂的肩頭,蘇樂苦笑道:“哪跟哪兒啊!”
蘇明珠道:“走,我請吃飯,那邊有家法國餐廳不錯。”
唐詩道:“不了……我們還有事兒……”
蘇明珠不由分說,一手摟住一個:“走吧,天大的事兒也得吃飯啊,不吃飯哪有力氣逛街。”她們三人前面走了,蘇明珠扭過頭朝蘇樂得意地擠擠眼睛,蘇樂向她狠瞪了兩眼,這位二姐是個不愛武裝愛紅妝的主兒,這不是占我們家唐詩便宜嗎?
蘇明珠帶他們去的地方叫諾曼底,法國美食在世界三大美食之中能夠占有一席之地自然有其獨到之處,法國菜的特色在于使用新鮮的季節性材料,加上廚師個人的獨特的調理,完成獨一無二的藝術佳肴極品,無論視覺上、嗅覺上、味覺上、觸感、交感神經上,都是無與倫比的境界,而在食物的品質服務水準用餐氣氛上,更要求精致化的整體表現。法國人于食物絕不只是停留于填飽肚子的階段而已,它更是一種享受生活的態度,因此享用一頓正式的法國餐要花上四五個小時是常用的事。從開胃菜、海鮮、肉類、乳酪到甜點,雖然程序繁復,但重要的并不是吃進多少食物,而是在品嘗佳肴中,也充分享受餐廳高級氛圍,欣賞餐具器皿與食物的搭配。其實中外美食到最后都有殊途同歸之妙,到最后,不外乎色香味形器這五個字的特色。
法國餐廳尤為重視環境,且不說室內華麗精美的裝飾,且不說隨處可見恰到好處的點綴,無論你坐在哪個窗口,哪個角落,都可以看到別致的景色,頗有中式園林移步換景之妙,比起中式餐廳,他們更善于對光線的運用,利用室外和室內光線的組合,為食客營造出浪漫而溫馨的用餐氛圍。
唐詩和梁珊珊去洗手間的時候,蘇明珠抓到機會,踢了蘇樂一腳道:“小子,看上哪個了?”
蘇樂苦笑道:“姐,拜托您能別用自己復雜的思維來揣摩我單純的心理嗎?”
蘇明珠笑得顯得耐人尋味:“唐詩不錯!”
蘇樂道:“打住啊,跟你沒關系!”對于這位二姐蘇樂還是有些戒備心的,必須要對她做出及時提醒。
蘇明珠道:“小子,擔心我跟你搶啊,神經病,我是你姐,怎么可能搶你喜歡的女孩子,我支持你,不過這頓飯……”
蘇樂還能不明白她的意思,低聲道:“我請!”
蘇明珠道:“那我就不跟你搶了,我預付金呢?”
蘇樂道:“二姐,我發現你絕對是爸親生的。”
“什么意思?”
“典型的生意人!”
蘇明珠怒道:“欠抽啊你,信不信我把你摸人家屁股的事兒給抖出來。”
蘇樂嚇得額頭冒汗,冇趕緊轉身向后望去,確信唐詩還沒有回來,方才打心底舒了口氣:“姐,你可是我親姐啊,今兒是打算大義滅親嗎?”
蘇明珠故意試探弟弟來著,她笑道:“這么緊張啊,感情不一般啊。”
蘇樂笑瞇瞇道:“姐,您點菜!”
蘇明珠毫不客氣地拿起菜譜:“鵝肝醬煎鮮貝、法國海鮮酥皮忌廉汁香煎龍利魚香檳汁、法國羊鞍扒、法式燴土豆、勃艮第蝸牛,再來……三道甜點一份開胃湯,還有,喝紅酒吧,拉菲珍藏波爾多紅,馬馬虎虎。”
蘇樂如同聽天書一樣,目瞪口呆地望著蘇明珠,這位二姐點菜的時候就像個揮灑自如的指揮大師,他懷疑二姐根本就沒看菜譜。
唐詩和梁珊珊回來了,蘇明珠推了蘇樂一把:“去,幫兩位美女把椅子拉開。”
吃法國菜非常注重禮儀,優雅是法式飲食文化的精髓,男士應該一切以女士優先,幫助女士拉開座椅,等她們全部入座自己才能坐下,蘇樂雖然不懂法式禮儀,可在電視上見過,他幫唐詩和梁珊珊依次拉開座椅,唐詩有意回避了和蘇樂對面而坐,選擇了蘇明珠。
梁珊珊今天承擔著為蘇樂和唐詩破冰的重要任務,她對蘇樂的家庭情況并不清楚,可是看到蘇明珠的舉止做派,已經猜到他們絕不是普通家庭出身,梁珊珊和唐詩的家庭條件都很好,她們對于法式禮儀都是懂得的,比如刀叉的擺放,又比如餐巾的使用,用餐的坐姿,兩位女孩都表現的優雅得當。蘇明珠在歐洲留學多年,對法國禮儀更走了如指掌。真正生疏的反倒是蘇樂,別看他從小接觸餐飲業,可那是中國菜,真正吃法國菜算上這次才三次,除了女士先請之外,他不懂得太多的禮儀,單單是刀叉的使用就弄了個手忙腳亂。
至于什么紅酒配紅肉,白酒配白肉,甜品配甜餐酒,更是讓他一頭霧水。遭遇這種情況,蘇樂唯有少說話,少動手,小心翼翼看著身邊的蘇明珠,邊學邊來。
唐詩看到蘇樂的樣子不禁有些想笑,目光和蘇樂剛一接觸馬上就逃開,她向蘇明珠道:“明珠姐去過歐洲?”
蘇明珠點了點頭道:“呆過幾年。”
梁珊珊道:“一看明珠姐的氣質就不同一般。”
蘇明珠笑道:“老了,那里還有什么氣質,女人最吸引人的氣質就是清純,是吧弟弟?”
蘇樂剛吃了口鵝肝,點了點頭道:“這鵝肝不錯!”他倒不是故意岔開話題,鵝肝軟糯如泥,入口即化,柔嫩細致,唇齒留香,余味無窮的感覺輕易就能夠勾起味蕾的無限欲望,難怪被成為世界三大美食之一。
蘇明珠眨了眨眼睛,實在不知道鵝肝和女人清純的氣質能有什么聯系,蘇明珠道:“我還以為和三位美女一起吃飯,再好吃的美食都會變得索然無味呢。”
唐詩道:“每個人心中看重的事情都不一樣。”她這句話意有所指。
梁珊珊當然明白唐詩在說什么,即使蘇明珠也感覺到了其中不同尋常的意味。
蘇樂端起紅酒笑道:“不好意思,我自罰一杯。”他仰首很豪爽地將那杯紅酒喝了個干干凈凈。
蘇明珠啐道:“切,咱們是吃法國菜,喝紅酒沒那么牛飲的。”
蘇樂鬧了個紅臉,唐詩卻因為他的舉動不禁莞爾,輕聲道:“其實人活在世上最重要的就是自由自在,享受環境的同時也不要給自己太多的束縛,在朋友面前不需要太多的偽裝。”
蘇樂沒聽錯,唐詩是在支持自己。
蘇明珠道:“唐詩,我越來越喜歡你了。”
梁珊珊道:“喜歡她的不止你一個哦。”說話的時候,她的目光望著蘇樂。
蘇樂卻將目光投向唐詩,唐詩雖然沒有看他,可是卻敏銳地感覺到蘇樂眼中的熱力,她白玉無瑕的俏臉在午后的陽光下悄然蒙上了一層紅暈,如此嬌艷如此可人。
這家法國餐廳的菜的確很地道,但是蘇樂卻沒多少欣賞美食的心思,雖然不會像蘇明珠說得那樣感到美食索然無味,可他的注意力被唐詩分擔也是不爭的事實。
三位女孩聊得非常投機,她們擁有許許多多的共同話題,蘇樂發現二姐的身上也有很多的優點,比如健談,又比如她對于時尚潮流的把握,而她們所關注的這些冇話題恰恰是蘇樂所不熟悉的,三個女人一臺戲,蘇樂作為唯一的男性只能淪為看客。當然他不僅僅是看客,還要做東結賬,在餐廳中逗留了近兩個小時,她們才意猶未盡的起身,蘇明珠作勢要結賬,蘇樂搶著去付了,來到前臺的時候,蘇樂掏出黑卡,無意中拿出的卻是老亞瑟送給他的那張,而不是父親給他辦理的運通黑卡。
店員拿到手中,有些驚奇地望著蘇樂,蘇樂這才意識到自己拿錯卡了,他笑道:“不好意思。”正準備更換卡片的時候。
一旁那名金發碧眼的餐廳經理笑容可掬地走了過來,熱情地和蘇樂握了握手,用有些生硬的中文道:“先生,您對我們餐廳的評價如何?”
蘇樂笑道:“不錯!”
那位餐廳經理拿過蘇樂的黑卡恭恭敬敬遞還給他:“隨時歡迎評論員先生的光臨。”
蘇樂這才想起老亞瑟當時說過的話,拿著這張卡,可以去全世界任意擁有米其林認證的餐廳吃飯,而且不用結賬,他雖然登記注冊過,可到目前為止還從來沒有使用過一次。
蘇樂向那位餐廳經理點了點頭,準備離開的時候,餐廳經理還特地送給他們每人一瓶法國香水,敢情法國人也懂得賄賂。
蘇明珠來這法國餐廳不是第一次,都沒見餐廳經理這么客氣過,看到蘇樂不但吃飯不用結賬,而且人家還上趕著送禮物,蘇明珠心里這個納悶啊,其實不單單是她,唐詩和梁姍姍也奇怪,離開餐廳后,蘇樂才將其中的緣由告訴她們,蘇明珠聽說這樣的好事,眨了眨眼睛道:“那豈不是說只要拿著你的這張卡,法國餐廳隨便吃?”
蘇樂道:“必須是擁有米其林認證的三星級。”
蘇明珠道:“弟弟啊,商量個事兒……”
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