隨身帶著玉如意 第三十一章 苦命的老七

釀酒這活樂浪也做過，他以前看林老頭他們做的挺舒服的，就自告奮勇的去幫忙做了半天，可誰知道林老頭家釀酒一直都是遵循古法釀造，什么都要用人工，鏟個酒糟都能把人累個半死，所以那次樂浪干了半天后就直接歇菜，以后再也敬謝不敏了。

林老頭家做的酒不僅依照古法而且要求苛刻，現在雖然有些工序已經請人幫忙，但有些還是要自己做，所以老七常常被他拉來當壯丁。本來他老丈人還有一個兒子，不過沒在家，只是苦了老七了。這陣子老七典型的起的比雞早，干的比牛累，當然吃的要比豬好了。林老頭家里伙食一向不錯，天天大魚大肉的伺候，要不然哪有力氣干活。

樂浪也沒理老七，直接走了進去，廳中，林老頭正悠閑的坐在一張仿古聯邦椅上悠閑的泡著茶，對面坐著他的兒子林清源也就是老七的老丈人，以前樂浪也在林家呆過，還免費做了半天苦工，所以大家都挺熟的。

一進門，樂浪就熱情的叫著“阿公”、“阿叔”，老七在這里，可不能再叫林老頭了，就算他不說，他老婆也不是好對付的。林清源看到樂浪就熱情的招呼他泡茶。

正在一旁泡茶的林老頭早就看到樂浪，不過也不睬他，這小子一出去就是六年，音訊全無，本來還以為他不回來了，沒想到又突然蹦回來了。現在他一看到他就很不舒服，聽到樂浪叫他阿公，就陰陽怪氣的對他說：“別，你還是叫我林老頭吧，叫阿公聽了刺耳。”

“呵呵，阿公，那是小孩子小時候不懂事，你哪能計較，你看，我給你送香蕉來了。”說著，樂浪把拿在手上的大香蕉放在桌上，都把大半個桌子占滿了。

一旁坐在門檻吃飯的老七一聽樂了，還有人送禮送香蕉的，不由在心里暗暗鄙視道。

“哼，二十幾歲了還小孩子，好了，有事快說，有屁快放，別說那些有影沒影的事情，你小子我還不知道，以前跑來這邊說要幫我干活，結果不到半天就遛了，后來，還跑到我這邊賒酒，還說是你家老頭要的，你們呀，全是偷奸耍滑的貨。”林老頭坐在聯邦上說的口沫橫飛，其中的你們是誰不言而喻。聽的坐在吃東西的老七直郁悶的扒拉著飯，林少茹倒是在那邊沒心沒肺的笑著。

這老頭，人老了記憶還這么好。樂浪在心里暗暗的想到，不過嘴上可不敢說出來。聽了林老頭說的話，連忙說道：“阿公，我是來買酒的，順便買些酒壇回去。”不然要讓他這么沒完沒了的嘮叨下去，還不得等到天黑。

“又要干嘛，我跟你說，你如果要拿去喝再買，不然不要糟蹋我的酒。”林老頭聽了瞪著眼對他說。

說起這事，樂浪可是前科累累。以前他看人家用酒泡蛇喝，他看了心下好奇，也學著人家泡，而且不只是蛇，還有一些壁虎、蟾蜍、蜈蚣、蜥蜴之類的，反正他感覺有興趣的就抓來泡，他泡的蜈蚣最大的都有筷子長，食指粗，不過他從來都不敢喝，誰知道這玩意兒喝了會怎么樣。

“哪會呀，阿公，我是拿回去做香蕉酒的。”樂浪無奈的解釋道。

“香蕉酒？”林老頭疑問道，這東西在這邊他可還沒有聽說過。

“嗯，我是跟別人學的，也不知道行不行，所以先買一點回去試看看。”經過樂浪一番解說，林老頭終于答應賣他酒了，誰讓他以前拿他的就胡搞瞎搞的，要不然他也不會不同意。

“對了，你怎么拿回去。”吃完飯的老七坐在聯邦椅上問道。

“用摩......”樂浪指著外面的摩托車說道，可話還沒出口，他猛想起自己摩托車好像載不了那么多東西。

“走吧，我用車給送你過去。”說著，帶著樂浪往后面走去，后面是林家的釀酒作坊，老七把他那輛小卡放在后面門口。兩人合力把酒和酒壇子搬上車。

弄好后，樂浪要給林老頭錢，卻被他一揮手拒絕了，“又沒什么值錢東西，到時候釀了酒給我送兩壇過來就是。”

樂浪聽了也就沒再堅持，老頭心性如此，太過做作他反而不高興。老七開著車，還帶著他老婆，他老婆也想去見識一下怎么釀香蕉酒，在這邊還沒人聽說過香蕉可以釀酒的。

回到家里，等了一會，老七的卡車才晃晃悠悠的開了過來，他和老七一起把東西拿下來，就忙著去準備釀香蕉酒了。

老七他老婆林少茹看到小豪豬頓時歡喜的蹲在紙箱邊逗著小豪豬玩，還拉著老七一起看，看得老七郁悶不已，這東西有什么好看的。

關于如何釀制香蕉酒，樂浪上網查了一下，得出了四種方法，第一種，就是把香蕉肉打漿，然后直接加水，不加冰糖，埋在土里十天八天就可以喝了，這方法聽說是從非洲那邊傳來的，也不知道到了中國會不會水土不服。

第二種方法，就是把香蕉肉切塊，然后加冰糖，再把酒放進去，密封，不用埋在土里，半年一年左右就可以喝。

第三種方法就是把香蕉打漿，加酒，加冰糖，也是半年一年左右。

第四種方法其實和第一種一樣不過加了一點冰糖。

樂浪想每一種都嘗試釀造一下，看到底是哪一種比較好喝。正好老七兩公婆來了，剛好過來幫手。

樂浪從屋里搬出一筆筆大香蕉，讓林少茹和三郎在一邊扒皮，老七在一邊把香蕉肉的頭尾去掉，香蕉的頭尾有股澀澀的味道，切去比較好，樂浪自己則負責把香蕉打成漿，裝壇。他本人比較看好非洲土著的做法，所以第一種他想多弄一點。

他取過酒壇，這些酒壇都是正宗宜興出品，這可是林老頭好不容易找熟人專門定做的，說不定百年后都成了古董。這酒壇每個都能裝五十斤左右，本來林老頭那里還有更大的，不過樂浪嫌太重沒要，酒壇已經洗好晾干，樂浪先把打好漿的香蕉倒入酒壇中，等裝到一定比例時，再把水倒下去。

現在樂浪家吃飯喝水基本上都是用玉如意空間里面的泉水，廚房里不管什么時候都備了滿滿一大缸，他從廚房里把水提出來倒也沒什么人懷疑。幾人分工合作，做起來相當輕快，樂浪專門負責打漿和裝壇，一會兒就把十個酒壇都裝滿了，而那三串香蕉卻還沒有用完。

樂浪算了一下，用第一種方法做的酒有五壇，第二種和第三種各做了兩壇，最后一種只做了一壇。都弄好后，樂浪取出從林老頭那里拿來的蠟紙封住壇口，用繩子綁好，然后再在上面蓋了一個剛好扣住壇口的瓷碗，最后再取來紅土封在上面，這下酒壇就是想透氣也透不了。

紅土是在離地一尺以下挖的，粘性極好，加點水泥就更好了，但不能太多，不然到時候可打不開。樂浪和老七兩人把酒壇抬進屋里，，這樣比較不會碰到，而且樂浪還想著等晚上的時候再悄悄的把酒收進空間里面。

做完這些，樂浪終于良心發現，去里面炸了一盤香蕉給老七他們吃。而樂浪則鉆進廚房里面做飯，請人做事總要犒勞一翻，不然誰還幫他做事。

鳴人去后面抓了一只小母雞，這雞他早就眼饞很久了，不過一直沒機會，今天剛好。把雞殺好后，他又去摘了幾把生菜和辣椒，昨天鳴人送了一條鯽魚過來，他就把鯽魚殺了做了一道清蒸鯽魚，鯽魚還是清蒸的好吃，而且簡單，將魚開成兩邊，背脊朝上，下面墊著姜片蒸熟后在上面放上蔥絲，淋上蒸魚鼓汁或者美極醬油就可以了，不怕油的話還可以在上面淋上熱油，也比較好看，清蒸鯽魚味道不錯。

對于吃魚，對有些人是相當忌諱的，一個不好就會翻臉。大家知道，行船人最怕翻船，所以吃魚的時候不能翻，你要翻，他就跟你翻臉，一般為了不讓客人翻魚，他們都會把魚開成兩半，上魚的話就只上一半，所以看到了也不要驚訝。

魚弄好后，他又炒了一道生菜，又用辣椒炒了三層肉，還用苦竹筍切絲煎了雞蛋，苦竹筍直到現在他都還沒吃完。弄好這些，就只剩下那只小母雞了，那只小母雞他想用來燉湯。

從竹林里帶出來的竹蓀早已經被樂浪曬干收了起來，今天他打算拿出一點竹蓀出來燉雞。他把洗得干凈的小母雞切成小塊，放油，下料酒，再把姜和雞肉一起翻炒，等炒出雞油后放水下去把小母雞煮爛，然后放進已經洗好的竹蓀，竹蓀上面有泥土，要浸泡清洗干凈，放進竹蓀再煮一會后，調味，上面可以放點蔥段，最后出鍋。

竹蓀有一股獨特的味道，再加上雞湯的鮮美，兩者簡直就是天作之合。煮好后，樂浪偷偷的吃了幾塊雞肉，嘗了一下味道，一不小心把他燙的哇哇大叫。

這一頓飯老七吃的相當滿意，如果不是要開車，他都想和樂浪好好喝幾杯。吃完飯，休息一下，老七就走了，明天還要幫他老丈人干活呢？

樂浪看著老七離去那略帶悲情色彩的凄慘背影，心想，嗯，取個老婆真不容易，奇怪，閩南不是有句俗語：“沒米沒錢娶個老婆好過年”嗎？怎么看起來也不是這么回事。樂浪納悶的搔了搔頭轉身走了進去。

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