城市新農民 第二十九章 珍品大黑魚
茅臺酒味厚、醇、香，后勁足，綿綿不絕。
胖子拿來的一箱茅臺屬于窖藏品。
一上酒，胖子就表現活躍了，在官場中養成的本事，從不會冷場，熱熱鬧鬧的。張國棟見胖子和老爸張正聊的投機，他就成了陪襯，當然，他們只是說說家鄉事，軍人的事，這是張正榮曾經的輝煌。
一旁，四小青和大黑二黑玩累了，于是過來討好張國棟，將張國棟的手舔的全是口水。它們是盯上那狍子肉了。
雖然無法和黑魚黃鱔的獨特味道和口感相比，但是狍子肉卻是新鮮貨，張國棟在笑罵六小貪嘴的同時，還是夾著給它們喂了起來。
六小個頭小，但是胃口卻不小，那一塊的熟肉，一口就吞下，嚼都不帶嚼的，完了還舔舔嘴，余味未盡。
眨眼工夫，一大盤的狍子肉少了一半。
“去，一會再吃，一邊玩去！”張國棟不再給它們喂了，想著一會給它們喝點燉著野參的魚湯。
張國棟并沒有將一大六小當作寵物，它們就象伙伴，成了家庭中的一員。事實上，老青和六小如今都很有靈性，通過這段時間的適應，即使排泄，也自己找到洗手間，省事的很，當然，目前的條件也只能做到這一點。
等廚房里美味開始上桌，四人的小酒場就轉移了。
葉翠華端上來一盤青椒野兔肉和一盤酸泡菜，然后道：“你們先吃，其它的馬上就好，泡菜比較酸，可以祭祭口，去膩味——”
這一頓葷味太多，所以多盤酸泡菜使人吃著不太膩，保持胃口尚好。
李蕓和葉琬也被葉翠華拉著坐了下來，廚房里如今都準備的差不多了，一個人就夠。其中李蕓將胖子擠到了一邊，自己坐在張國棟旁邊，胖子直裂嘴，但李蕓對他的威脅視若無堵。
青椒野兔肉，野雞燉蘑菇，兩道葷菜接連上來。
爆炒蕨菜，這個是純素，八成熟，葉肉青綠飽滿，吃著清脆香甜，好看，更好吃。雞蛋炒黃瓜，里面拌著一點西紅柿汁，黃綠紅相間，帶湯著，聞著香氣撲鼻。蔥香木耳，這也是一道素菜，菜色比較淡，但是味道獨特，蔥香回味無窮。酸辣白菜。
四道素菜。
一湯，西紅柿雞蛋青菜湯，沒放任何的調味品。紅綠黃相間，色澤引人食欲。
胖子吃的很爽，不時的說聲好吃，讓老媽葉翠華的虛榮心得到極大滿足，笑瞇瞇的一個勁讓胖子多吃，當然，葉琬和李蕓的那份也沒忘。
好吃并不是虛說的。
老媽葉翠華的廚藝比張國棟得要好上太多，在家幾十年功力可不是擺設，做出來的菜肴味道自然更上一層。這一點不論胖子，還是李蕓都有所體會。
“慢慢吃，還有兩道菜，水煮魚馬上就好，另一道在蒸著！”葉翠華說道。
“阿姨，這是我吃過最好吃的菜，嘿，都吃快撐了！”胖子一記赤裸裸的馬屁拍過去，張國棟差點笑出來。
這貨面不改色。
李蕓就含蓄多了：“今天象過年，好多吃的一般可吃不到呢！”
三弟的女朋友葉琬要文靜的多，只是聽著淺笑，不時的給二老夾菜，三弟也享受到了。
水煮魚，煮的卻是珍貴的黑魚肉，或者不如說燉魚，因為里面不僅放了各種調料，還放了切成片的三年野參進去，形成湯魚。另一道處理過的清蒸黃鱔肉，有參片的湯料中浸泡。屬于最后的壓軸貨。
無論營養價值，還是藥理價值，兩道菜拿出賣的話絕對價錢不低，畢竟，野參很難找了，而且還是新鮮的。
果然，等水煮魚這一道菜上桌。
大家的注意力就全集中到上面了，參香聞著讓人舒暢，而經過高壓鍋煮的黑魚，肉已燉爛，參香早已浸到，可以說這條大黑魚本身就是一種珍貴的藥膳了。
“國棟，還有沒有黑魚？給我幾條，還有，那黃鱔也要！”胖子一吃，感覺口味獨特，吃著很新鮮，比剛才的菜，水煮魚就是另一番風格，而且湯喝著讓身體暖烘烘的，他明白，這可能是野參的作用，神奇湯啊！
張國棟無語的翻了個白眼道：“你以為這是石頭，遍地都是啊，黑魚總共才幾條，吃了一條了，剩下的還有用！”
胖子明顯失望。
“不過，黃鱔倒可以分你一條，總共五六條，也不多了，一會跟我回店里拿！”
“我也要！”李蕓馬上道。
張國棟呵呵笑了笑，點頭道：“行，那東西少，現在只能送你們一人一條，黃鱔也不比黑魚差吧？”
頓了下，張國棟對葉琬道：“等你回去時，也帶上一條，哎，終究太少了，目前都不夠自己人吃啊！”
張國棟不想大量的收黑魚或黃鱔，那魚比較珍貴，這是其一，二是不想好東西泛濫，賣賣草魚之類的還行，好東西還是自己留著，因為他對目前的生活基本滿意。靠大量販賣野生魚，說不定桃源的秘密就很容易曝光了。
“謝謝二哥！”葉琬靦腆道。
張國棟笑著點了下頭。
張正榮夫婦沒想到兒子這生意做的很有前途，一條魚居然也能吃出這么多花花道來。當然，這些菜的確比一般的要好吃得多。
“那黑魚很貴嗎？黃鱔呢？店里沒有賣？”葉翠華關心道。
張國棟明白她想說什么，于是道：“黑魚和黃鱔比較貴，而且野生的比較好，所以數量很少，咱家不經營黑魚和黃鱔，自己吃就行了，不賣，也沒東西賣！”
胖子吃的滿嘴油，這時撇撇嘴道：“國棟，其實吧，賣一條黑魚還比不上十條草魚？這生意絕對有賺頭，很多酒店怕是搶著要呢，不考慮考慮？”
“我也想啊，但你知道好東西往往都不多，一條野生黑魚或者野生黃鱔有多稀少？而且即使放養，那總得有時間長大吧？”張國棟無奈說道。
這話也是。
胖子不無感嘆：“可惜這珍品黑魚！”
珍品，既至少達到了野生標準的黑魚，而且青出于藍，與養殖的黑魚明顯不是一個檔次，比后者要高很多。兩者同時品嘗，很輕易就能分辨出來。
吃罷家宴，胖子和李蕓坐了會便告辭，那箱茅臺也留下了，說是讓張正榮喝。張國棟心說，以后蹭飯也方便了。
張國棟也起身：“媽，我去店里，晚上就在那過，這幾個家伙在家里不方便，吃飯我回來吃，有車也很方便！”
“那明天早點回來！”葉翠華就說道。
張國棟、胖子、李蕓三人到了綠色珍寶軒。
找了個機會，張國棟從桃源里網出兩條大黃鱔，胖子和李蕓一人一條，可惜，桃源里面只有一條大黃鱔了。黑魚倒是還有兩條大的。
除了一條黃鱔，張國棟又分別給帶了兩條草魚、兩條鯉魚、兩斤活蝦、兩斤螃蟹、一捆蕨菜、以及西紅柿和大頭青辣椒，臨末，想了想，挖了兩棵三年野參出來，分別帶給他們家人。
滿滿兩大筐。
“水產放水袋里能活些日子，野參最好乘鮮嫩，代我向你們家人問好！”叮囑了二人一句，然后告別。
后天就是小年，胖子和李蕓都要回家的。張國棟的饋贈，他們是毫不客氣的，他們都知道，這些東西可不差，市場上可沒得賣得。
開著高級車，興高采烈的抬上菜筐的情景非常有趣。
晚上七點，綠色珍寶軒一天的蔬菜、水產銷售一空，由于馬上要過小年，所以張國棟特意多賣了三成，增量的水產也賣了個掉底。按以往，每天的供應都是限量的，賣完就不再透支，今天算特殊日子。
關上店門，張國棟洗過澡，左右想想無事，上了會網做消遣。
“老板在嗎？還有魚沒？”外面蓬蓬的敲響著。
在二樓上窗口一看，底下有個禿頭，張國棟不認識這個人。前來這買菜和水產的都是有身份的人，一般人可消費不起，而且基本都是老客戶了，都預定的。
“沒有了，明天再來吧！”張國棟朝下面喊道。
那禿頭一抬頭，見店老板二樓窗口，頓時忙道：“別啊，有大生意和你商量，我是海通餐飲公司的，開下門談談！”
海通餐飲？
張國棟沒聽過。
“明天吧，今天有事，就這樣！”張國棟絲毫不動心，關上窗戶，任那禿頭怎么說，他也不搭話了。
什么大生意？
張國棟可沒興趣。
無論是蔬菜，還是水產，每天的產量都很有限，即使想擴大經營，也是做不到的。而且，張國棟還是喜歡低調，少了家庭的壓力，如今的他對目前的生活比較滿意了。
那人一見張國棟不搭理他了，頓時罵了幾聲，然后灰溜溜的走了。或許他還沒見過有大生意不做的小老板，今天居然碰了壁，很刁啊。
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