隨身裝著一口泉 第三百一十章 芝麻掉針眼
第一百五十六章芝麻葉
間的天氣依然熱燥,那些不知疲倦的知了無休止調的歌聲。
一場小雨過后,田野間的芝麻都開花了,那些或白或粉紅的小花仿佛一個個倒垂的鈴鐺,看上去非常漂亮。
劉軍浩前院中的幾株芝麻這個時候也開出了粉紅色的花朵,吸引著不少土蜂子在上邊采蜜。
這幾株芝麻最初在屋檐下長出來的時候很是讓人驚訝,連他自己都不記得什么時候往院子里撒過芝麻。
最后想了半天才記起春上他好像買了幾斤芝麻想做芝麻鹽,應該是那個時候用簸箕挑黃尖漏在地上的。
它們的能夠長出來實在不容易,要知道這群雞鴨可是天天都在院里刨來刨去。
后來芝麻苗十來厘米長的時候劉軍浩嫌在屋檐下礙事,就把它們移到花池邊的墻角不再管了。這幾棵苗就是長得再好也收不到一斤芝麻,自己又何必在它們身上浪費時間。
不過令他沒有想到的是芝麻移進花池后竟然飛速的生長起來,那_最下端比趙教授院里的竹子還要粗上幾分,上邊更是分出幾條枝杈來。
看這勢頭,恐怕秋里肯定不少結芝麻。
劉軍浩原本還害怕來村里人看出異常,最后想想自己多慮了。芝麻這種作物,喜稀不喜稠,這樣的情況雖然少見,但也不是沒有。經常可以在花生地或黃豆地中看到里邊長著一兩株孤零零的芝麻,那個頭都有一人多高。
張倩對芝麻開花很感興趣。冒著被蜂子蜇地危險站在旁邊讓劉軍浩給她拍了五六張照片。
芝麻花爛漫。她笑盈盈地立在那里。倒是有幾分“人面桃花相映紅”地味道。
劉軍浩看地有些心動。剛要上去拉著她地小手合照一張呢。張倩卻驚叫著跳開。口中大叫著“土蜂子”
對這些破壞氣氛地東西劉軍浩很是頭疼。話說最近它們再次增多起來。看樣子過兩天還要分一次群。
“咱們明天早上起來也去掐芝麻葉吧?”張倩看了一陣子芝麻。又想起吃芝麻葉地事兒來。
前兩天六嬸子起了個大早。領著阿琴在地里掐了半晌芝麻葉。晚上做了頓芝麻葉面條。
剛開始張倩很是不以為然,可是嘗過之后立馬來了興致。
鮮嫩的芝麻葉晾干后配上蔥花、辣椒、姜絲一炒,然后丟到鍋里下菜。芝麻葉香,面條細滑,味道真是好極了!
“你確定要親自上陣?要不咱們過些日子到街上買點干芝麻葉嘗個新鮮,這樣多省事兒。”劉軍浩很是懷地看著她,怎么看也不像是要下地干活的樣子,上次割麥的情景還歷歷在目。
張倩割了一天麥子累得腰酸背疼,剩下的幾天她說是在幫忙,其實到了地里就幫著做做麥腰,其他時間一直在陰涼處待著。
“怎么,我不能下地?”張倩紅著臉很不服氣的樣子。
“不是,我是說雞蛋好吃,咱不一定要認識下蛋的母雞。”一看女朋友飆,劉軍浩立馬道歉。
“我今天還就想認識”張倩是真想到地里再過一把癮呢。她這些日子也對農活產生了幾分興趣,當然僅僅是興趣而已,如果真讓她由著勁兒干上半天,指定叫苦。
“好,好,我完全同意”劉軍浩雖然不想動彈,可是為了滿足張倩的好奇心,他還是舉雙手支持。只是自己沒有種芝麻,如果想掐的話只能到別人家的地塊里。
這個問題很快解決掉,二麻子媳婦恰好上門買黃鱔,一聽說他們為這事兒愁,立刻大度的讓他們去自家地地里隨便掐。她家今年種了五畝多芝麻,芝麻葉多得是,想吃多少掐多少。
芝麻葉就是芝麻長出的嫩葉,是夏天農村人經常吃的一種青菜。
“芝麻葉半年糧,曬少了要挨饑荒。”每到七月中旬地時候,村里的男女老少都行動起來,一個個挽著竹筐奔向田間掐芝麻葉。
不到一個星期,地里的芝麻就成光桿司令了,上邊只剩下光禿禿的芝麻桿和芝麻碩。
剛掐下來地芝麻葉不能久放,必須立馬在鍋里邊蒸一遍。等蒸好后撈到筐里漂洗揉搓,然后再放到外邊晾干,整個過程相當費時。
那個時候家家戶戶都要曬上幾麻袋芝麻葉,等冬天沒有菜的時候丟鍋。經常是早上炒芝麻葉,中午芝麻葉面條,晚上涼調芝麻葉。總之一句話,一天三頓,頓頓少不了芝麻葉。
劉軍浩小時候這東西吃的有點反胃,因此對張倩的建議不怎么熱情。不過他轉頭一想,這幾天兔子肉吃多了,換換口味也好。
于是第二天吃罷早飯,他就和張倩一起挽著竹筐掐芝麻葉去了。
家這塊地芝麻種的有些稠了,走到地里根本趟不開腳怕將芝麻踩斷,只能站在小路邊掐,不過這半天下來,也弄了滿滿的一大繡筐。
接下來又忙乎一中午,才將芝麻葉煮好晾上。
到晚上地時候,張倩就心急的做了一頓芝麻葉面條。
這么長時間不吃,劉軍浩還真有些想念了。夾了兩筷頭子一品嘗,的確好吃!微微帶著幾分苦澀,中間夾雜著厚實綿長的醇香,紅辣椒辣乎乎,面條滑溜溜,別提多帶勁了!
就這樣他便一不可收拾,一大碗芝麻葉面條連湯帶水“吸溜吸溜”不到五分鐘吃個精光,額頭上也吃得直冒汗。
雨說下就下,夜里還只是滴滴答答的小雨點,到了早上吃罷飯雨點就開始密集起來。
和兩個小家伙打著雨傘在院子里到處亂跑捉魚不同,劉軍浩此刻正搬把椅子,坐在門口看著大雨呆。
話說只要每次一下雨,自己地院子里準上魚,鯽魚殼、肉麥絲、還有泥鰍等等不要命的順著水流朝上涌,讓人捉都捉不及。那些水鴨子、青莊此刻在前院徹底的鬧騰起來,不住地伸著腦袋在地上猛啄。
“小浩叔,家里來人了,給我摘兩個大花皮”他這邊正呆,小娃子打著雨傘跑過來。
“現在,這么冷的天吃西瓜?”也不知道是哪位游客這么有個性,下著大雨還要吃西瓜,也不害怕感冒。
“不是現在吃,要帶走地”
從六月底西瓜成熟開始,劉軍浩院里的大花皮銷路一直都很好。賣了多少西瓜他腦子里也有個大致地數目,到現在已經賣六千多斤了,也就是說有六千多塊進賬。
和去年一樣,后院中的大花皮仍然不斷地在開花,照這個看,應該還能收獲不少西瓜。
村里來串門子的人也曾經打聽過他家西瓜的產量,劉軍浩害怕將真實數據說出來太過于讓人驚訝,就將數據縮小了一倍。即使如此,這個數字也讓人感慨連連。
“壞了,水道眼忘記打開了”
一到后院,映入眼簾是一副水漫金山的景象,不少蔬菜已經被淹的只剩下幾片葉子還露在水面,那些黃鱔泥鰍更是到處亂竄。
他這才想起前些日子為了防止草貍子鉆進來偷瓜吃,特意把后院兩個出水的水道眼堵住了。現在整個院子里的水都朝前涌,難怪前院水流這么大。
劉軍浩趕緊一挽褲腿跑到墻角,把堵水道眼的幾塊大磚頭扒了出來。
在后院站了十來分鐘,眼看著雨水漸漸消退,他這才放下心來,摘了兩個大西瓜抱到前院。
“干啥呢,干啥呢?”自己這剛離開一會兒工夫,小浩宇怎么追著水鴨子滿院攆開了。
“劉叔叔,你看,我們撿了這么多河蝦,等下你給我們煮著吃……”彤彤獻寶似地拎著小桶讓他看。
得,看樣子她這是吃上癮了呀。前些日子劉軍浩捉黃鱔的時候連帶的弄了一大碗河蝦,于是中午的時候做了道鹽水河蝦。結果這道菜自己根本沒吃上幾口,都被兩個小家伙瓜分了。
你還別說,這里的河蝦個頭不大,可是勝在味美。
在沸水中倒入蔥絲、姜片,撒上食鹽,然后將河蝦放進去加上花椒燒煮,待出鍋后再撒上一些香菜就著吃。那滋味絕對美味,味道都浸入蝦肉里邊了。
“劉軍浩,你在家呀。”聽這聲音,是孫玉濤和徐東方過來了。他們這些日子一直在劉家溝住,平時上網查個資料啥的都跑到劉軍浩這里,因此也算是混的相當熟悉。
“你們今天不上山?”劉軍浩趕忙請他們兩人進屋坐。
“下這么大的雨,根本沒辦法上山考察,休息一天。”
原本以為人家過來上網的,誰知道卻是純粹過來聊天,自己左右無事,就陪他們胡侃。
正聊著呢,小皮渾身濕漉漉的跑進屋子。“撲通”嘴里的野兔扔到了劉軍浩面前,接著它開始一陣哆嗦,身上的雨水全部抖光。
感情這家伙雨天也不忘出去打獵呀,真夠敬業的。
中午的時候自然留孫玉濤兩人在這里吃飯,紅燒野兔劉軍浩倒是沒有吃上幾口,大部分都被這哥倆給瓜分了。這些日子一直吃,他還真有點吃煩了,現在覺得兔肉還不如那個涼調芝麻葉好吃。
要說這芝麻葉幾年不吃真成了好東西,不但他喜歡吃,連張倩也是百吃不厭。
這兩天他們翻著花樣吃,當然最常做的還是芝麻葉面條。
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