第九十六章各人心懷我殺了呀,我真的殺了!”龐旭一手拎著菜刀,一手雞,不斷的強調著 “靠,你小子到底殺不殺,不行就讓我來”劉軍浩等了半天見他拿著菜刀一直在雞脖子上磨蹭,就是不下手,很有些不耐煩。
這樣折騰幾分鐘,估計那老母雞直接就被嚇死了。
“老子想當年殺雞的時候你還在穿開襠褲子呢,今天讓你看看真正的殺雞高手”龐旭在三個人的注視中一咬牙將菜刀高高的舉起,“你來就你來,給你個表現的機會。哥們最近信老釋,忌殺生。”
劉軍浩差點暈倒,“你不會殺雞沖什么大尾巴狼?浪費大家的感情!”剛才捉母雞的時候龐旭還一個勁的叫囂等下自己要操刀呢,誰知道卻是個西寶三元,中看不中用。
“嘿嘿,哥們以前還真沒有殺過雞,最大的壯舉就是踩死了兩只老鼠。”龐旭到沒有不好意思,直接將母雞遞過來。
劉軍浩手起刀落,已經給母雞放血,然后倒上開水褪雞毛。
以前有雞毛遮蓋,他們倒不覺的這母雞究竟有什么不同,但是等雞毛褪凈了幾人才驚嘆起來,那身上一嘟嚕一嘟嚕的全部是肉,兩個雞腿都有小孩胳膊那么粗 這簡直比人家專門用飼料喂出的肉雞還要肥上幾分,就連那雞爪子上邊也摸起來非常厚實。
“這兩個雞爪子我先替我們家曉麗預定了,她喜歡雞爪子。”龐旭看劉軍浩拔的那么順手,也蹲下來湊熱鬧。
“你才喜歡雞爪子呢”徐曉麗不好意思的瞪了他一眼,“過來幫我擇菜,哪有你這樣的客人,”
將母雞肚里地物事擇凈后。劉軍浩特意用秤稱了一下。好家伙。五斤二兩。還真地和九斤黃不相上下。
有了這只母雞。中午地菜就已經齊活了。
劉軍浩原本想做好飯再喊趙教授夫婦過來。誰知道他這邊還沒有開動呢。就看到人家地廚房上空冒煙了。
他趕忙跑過去讓趙教授停火。幸好剛把水燒上。菜還沒有下鍋呢。熄火倒也容易。
這次劉軍浩倒沒有讓王老師下廚。而是他和趙教授兩人一人燒火。一人做菜。配合地相當默契。
要說母雞不管怎么做都好吃。不過劉軍浩擅長地還是燉雞。他覺得母雞肉燉爛貨之后。那加了大料地肉湯喝起來特別香。
龐旭弄來的那些大土豆正好派上用場,削過皮后直接放在大鍋里和雞肉燉了起來,他這邊則用小鍋開始炒菜。
這母雞雖然骨架子大,但是還屬于沒到一年的嫩雞,因此煮起來不費什么事兒。不大一會兒廚房里就彌漫著濃濃的雞湯香味,將廚房里的兩個人都猛吸了幾下嘴。
“是不是燉雞,這么香?”龐旭在院子里終于坐不住了,徑直靠在廚房門口問。
“嗯,哥們的手藝怎么樣?!”劉軍浩笑著掀開鍋蓋,頓時熱騰騰的蒸汽噴出,廚房里的香味也更濃烈了。
只見那咕嘟咕嘟的湯面上覆蓋著一層黃澄澄的雞油,他拿了根筷子輕輕一戳:骨肉分離,已經完全透爛。
舀上一勺嘗嘗咸淡,頓時口中充滿了滑膩,一種通體透徹的感覺油然而生。
“我也來嘗嘗咸淡”龐旭這個吃貨看到劉軍浩一副陶醉的模樣,也忍不住了奪過勺子,將鍋里的雞湯舀了大半勺,一邊燙得直吸嘴一邊口中贊嘆。
“開飯。開飯”劉軍浩一聲開飯,立刻眾人都利索的進廚房幫忙,三下五除二就將飯菜擺好。
本來劉軍浩還想給他們一人倒上一杯酒,說幾句祝酒詞呢,龐旭這吃貨已經將他摁在桌子上說道:“大家都餓半天了,咱們先吃,等一會兒在喝酒,空腹飲酒對身體不好”
雞肉細膩、濃香,土豆綿滑,鮮湯味美。眾人用筷子的用筷子,拿調羹的拿調羹,紛紛朝那滿滿的一缽子土豆燉雞開戰。
吃過之后自然是一片稱贊,趙教授直說比上次的野雞肉還好吃。
龐旭這邊吃著呢,馬上就惦記上劉軍浩院里那二十多只老母雞了,說是等回去的時候也給他弄一只。
劉軍浩趕忙打消他這個念頭,自己還指望這老母雞產蛋呢,如果真想要的話等秋里那些小母雞長成了給他弄兩只,現在不行。
舀著雞湯,吃著雞肉,一頓飯下來,他們都覺得胃里舒服透頂,渾身舒暢,說不出的愜意。
吃過飯坐在院子里眾人的話題也沒有離開剛才的燉雞,都說這母雞可能長期在野外吃青蟲螞蚱的原因,所以個頭才會長得這么大,燉出來的湯才會這么香。
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