隨身裝著一口泉 第八十三章 野雞飛進門
第八十三章野雞飛進門
劉軍浩聽了他的一番表述,頓時笑得合不住嘴,就連趙教授也捂著肚子直笑
這個熊孩子,挨打活該,一點都不冤枉。
原來這事兒的根源還是出在電腦上,毛孩子有事沒事就過來上網,自然也學了一些網絡上的時髦話。這幾天在家里他說話的時候都夾雜著幾句口頭禪,像什么“我暈呀”“汗一個”等等是張口就來,他爸說了幾次這小子都不改。
農村一下雨就干不成活,于是三個一群,五個一伙圍在一起打牌打麻將,毛孩子家也算是個固定的牌場,只要一下雨人們都往這里報道。
今天早上剛吃罷飯,一幫人就圍到毛孩子家打牌。劉啟勇兩口子也抱著幾個月大的孩子過來玩,這個半歲的孩子自然成了人群中的小明星,一個個不住的夸贊著。
聊著聊著有人問起了小孩子名字的事兒,他們兩口子對兒子特別嬌,因此就給孩子起了一個名字叫劉麒麟。
一幫人還沒有開口呢,毛孩子這個家伙就先來了一句:“我暈呀,你們咋給我大侄子起這個一個破名字,真老土!”
劉啟勇夫婦當時臉色就不大好看,為了起這個名字他們兩口子翻了大半個月的字典呢。
毛孩子他爸也是氣不打一處來,頓時抓個掃帚疙瘩就打,口中罵罵咧咧的:“老子叫你不好好說話,整天學的陰陽怪氣的。”
毛孩子哇哇叫著在屋里亂跑,邊跑還邊聲辯:“人家網上人們都這么說話”
子叫你上網!”他爸打的更厲害。
這下毛孩子也不敢辯解了,立馬哭著沖出家門。
“你小子,讓我說你什么好。”劉軍浩笑累了才開口說道:“以后上網的時候多查些學習方面的資料,別凈學些沒用的。”
毛孩子也不知道聽進去沒有聽進去,在他們兩人的棋盤邊上磨蹭了一會兒,就自顧自得打開電腦玩。
外邊的雨越下越大,透過堂屋門朝外看去只見屋檐下已經形成了一道雨幕,那幾只水鴨子徹底撒起歡來,嘎嘎的叫著在前院亂竄,啄著爬到草地上的小螃蟹。
這些螃蟹個個都有指甲蓋那么大,是劉軍浩前幾天給黃鱔喂食的時候發現的。剛開始他還嚇了一跳,什么時候這水溝中跑進來那么多螃蟹自己竟然毫無知覺。
趙教授看了之后推測是他養的那些老螃蟹產卵孵化出來的,去年秋里應該就有了。不過那個時候這些螃蟹苗還是大眼幼蟲,根本不起眼,即使看到了也會把它們當成孑孓的。等長成小螃蟹的時候卻又趕上了冬眠,因此劉軍浩才一直沒有發現。現在天氣暖和了,它們才活躍起來突然出現在水溝中。
螃蟹這東西和別的魚類不同,只要一下雨,它們都發瘋似地朝岸上爬,甚至還有不少爬到樹干上,小螃蟹也秉承了這個傳統,在雨水中到處亂爬。
剛開始還只是水鴨子搶食,過了一會兒不少母雞也冒著大雨沖進積水中,不住的伸著腦袋梆梆的啄著。
那些小螃蟹頓時遭殃了,被它們這一陣哄搶,爬到前院的基本上被雞鴨捉了個七七八八,剩下的見機不妙,都又爬回水中。
兩個人正車來馬跳下的起勁兒呢,突然“撲棱棱”一個濕漉漉的東西徑直飛進堂屋落在棋盤上,然后身子一哆嗦,頓時泥水四濺,將他們兩人的身上弄得都是。
母雞真是不想活”趙教授吐了一口濺進嘴中的泥水,伸手一下子將那東西打走。
“野雞?!”還沒有等劉軍浩反應過來呢,毛孩子卻轉過頭驚喜的叫道。
那野雞被趙教授這么一打,似乎也清醒過來撲棱著朝柜臺上飛去。個瓷碗被它蹬到地上摔得粉碎。
而毛孩子則抓起靠在門口的鐵锨就朝野雞拍去,將它在屋子里趕得亂飛,翅膀上濺起的泥水弄得到處都是。
“小皮”劉軍浩用手有一指,小皮立刻縱身一躍,已經將跳在桌子上野雞擒下,那東西了幾下就完全斷氣。
“看來真是運氣來了擋都擋不住,坐在家里野雞都會自動上門,中午有野雞肉吃了”劉軍浩拎起野雞,使勁抖了抖它身上的泥水笑道。
“這是野雞嗎,咋看著和家雞沒啥區別?”趙教授看的有些迷糊,按說他在劉家溝住的時間也不短了,野雞也遠遠的見過幾次,可是和眼前的都不一樣。
“這是母野雞,尾巴不知道被什么東西弄禿了,家雞頭頂有個雞冠的,你看這東西的根本不顯眼”劉軍浩用提了提,大概有二斤多點。
“真是呀,和家養的母雞不太一樣,嘴巴也不像。這東西怎么往屋里鉆?”趙教授繼而又困惑的問道。
“還不是下雨,雨這么大野雞肯定沒地方躲藏,被淋迷糊了,看到躲雨的地方就直直的鉆了進來。毛孩子你中午也別走,等下幫我褪野雞毛,咱們中午燉野雞肉吃。”雄野雞紅燒最好吃好,雌野雞則不同,燉起來味道比較香。
劉軍浩可是對野雞肉饞了相當長一段時間了,小皮攆個野兔不成問題,但是要讓他抓野雞那就難了,這東西跑的賊快,而且還會飛。
秋天的時候他特意領著小皮在樹林中轉悠了幾次,就想逮個野雞解解饞,誰知攆了幾次都讓人家撲棱著飛走,愣是一點辦法都沒有。風干的野雞他倒是吃過幾次,雖然味道也很不錯,可是他總感覺還是新鮮的野雞肉吃起來香。
這下可好兩個人棋也不下了,毛孩子也沒有再玩電腦,都開始張羅起中午的伙食來。擇菜的擇菜,燒開水的燒開水,拔毛的拔毛,三下五除二,就將一只野雞褪的溜光。
花椒大料劉軍浩家多得是,因此也不用費什么事兒。剝皮除內臟,然后放在水中漂洗上十分鐘,再剁成大塊放進鍋中炸。
這一套程序劉軍浩是熟的不能再熟,他先舀了半勺子煉過的豬油等鍋燒熱后投入其中,很快噼里啪啦的豬油香就散發出來。
接著再倒上小蔥、姜塊、野雞肉在鍋里炸,當野雞肉炸成金黃色的時候他添了大半瓢水,然后再撒上花椒、味精、精鹽、白糖等用小火慢慢的開燉。
當然為了防止菜不夠吃,他還特意在后鍋里炒了一個雞蛋大蔥。等野雞肉燉的熟爛的時候,趙教授才起身將王老師喊過來吃飯。
電飯煲中的大米飯也已經蒸好,就著熱騰騰的大米飯,幾個人端飯開吃。
春天的野雞肉就是鮮嫩,再加上劉軍浩的手藝也很不錯,這野雞肉吃起來醇香、酥爛,很是有滋味。
一頓飯下來,毛孩子連吃了三大碗干飯,嘴角邊上也直流油。到最后噎的直打飽嗝,還是王老師給他倒了大半開水喝下去才恢復正常。
當然作為今天的功臣,小皮也美美的吃了一頓。
等眾人酒足飯飽的時候,毛孩子他爸才姍姍來遲的喊自己的兒子回家吃飯。
他們兩口子屬于那種一坐上牌場就連飯都可以不吃得主兒,如果不是到他家玩的人都回去吃飯,恐怕這兩口子還不知道饑飽呢。
聽自家的孩子說已經吃過飯了,毛孩子他爸不好意思的解釋說:“下雨天沒事,做飯晚了一點,這小子上午的時候和我別氣呢。”
祝大家十一快樂,天天歡樂,沒事偷著樂!
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