硬核廚爸

第288章 小算盤打失誤了

回到蘇記,原本父女倆是輕手輕腳,打算不吵醒大家的情況下,悄悄進門的。

但是剛一打開廚房后門,就看到里面燈亮著,奶奶和媽媽已經在廚房等著他們父女倆了。

看到母親和妻子神情,馮一帆瞬間明白,母親和妻子應該是生氣了,怪他大清早天不亮,就帶著女兒跑出去,還去菜市場那樣混亂的地方。

幸好沒等母親和妻子發火,馮若若這個小機靈趕緊就親昵撲向了奶奶和媽媽。

“奶奶,媽媽,你們怎么起來這么早呀?”

接下來,不給奶奶和媽媽開口機會,話匣子馮若若果斷是搶著說:“奶奶,媽媽,若若跟你們說呀,早上若若跟爸爸去菜市場,看到了好多好玩的東西。”

見女兒打開話匣子,馮一帆暗暗松了一口氣,覺得有女兒這個小話匣子在,母親和妻子應該沒機會發火。

哪知道,蘇若曦拉上女兒哄著說:“若若我們出去說吧,你跟媽媽好好說說,你跟爸爸都去了哪,看到了什么事情,好不好?”

馮若若聽到媽媽這樣說,尤其是媽媽愿意聽她叨叨,小姑娘立刻開心不已。

甚至把回來之前,爸爸路上的一番囑咐給忘掉了。

在回來路上,馮一帆對女兒是進行了提前的囑咐。

“若若,我們回家呢,奶奶和媽媽肯定要生氣的。”

“為什么呀?奶奶和媽媽為什么生氣?”

“因為爸爸悄悄帶著若若大清早跑去菜市場,若若還是小孩子,不應該起來這么早,也不該去菜市場那樣有些亂的地方。”

“哦,若若知道啦,奶奶和媽媽擔心爸爸把若若帶壞啦。”

“對,若若真聰明,那么若若回家之后,要怎么辦呢?”

“那若若就跟奶奶和媽媽說,是若若讓爸爸帶若若去的呀。”

“這樣說不可以,爸爸不能讓若若幫爸爸承擔責任的。”

“那,那若若要怎么說呢?”

“若若你回去了呢?要搶在奶奶和媽媽生氣之前,要跟她們說你在菜市場里看到有趣的東西,你記住一定要拉著奶奶和媽媽一起說,讓她們認真聽你說,好不好?”

“好呀,可是爸爸這樣,奶奶和媽媽就不會生氣了嗎?”

“是啊,這樣等若若說完了,爸爸把早餐做好了,奶奶和媽媽吃了爸爸做的早餐,就不會生氣啦。”

在回來路上,女兒聽到爸爸這樣囑咐,覺得爸爸說的有道理,所以自然是滿口答應。

一進門,看到奶奶和媽媽在,小姑娘也是扭頭看了一眼爸爸,并且從爸爸的眼神里,看出了爸爸讓她搶先說故事的意思。

小姑娘也確實很聰明,明白爸爸的意思,就趕緊跟奶奶和媽媽說菜市場見聞。

只是馮一帆沒有想到的是,等在家里的婆媳倆也早就商量好了。

像是知道馮一帆會這樣安排女兒說故事,把奶奶和媽媽給拖住一樣,婆媳倆也是商量好了。

等父女倆回來之后,媽媽把女兒帶出去,然后給奶奶空出場地,讓奶奶來教訓爸爸。

馮一帆的如意算盤,當真是棋差一招。

看著女兒一邊絮叨著,一邊被妻子給領出去,馮一帆再看向母親的時候,眼神里也是不禁充滿了一絲絲的畏懼。

終于,女兒還是被妻子給帶出了廚房。

馮一帆趕緊趁母親開口前,先一步說:“媽,您聽我解釋,其實這個事情吧,我早上沒想帶若若一起去來著,但是若若她醒了,所以我就想,既然之前答應她了,所以……”

盧翠玲聽到這,馬上就一臉嚴肅地說:“怎么著?若若還是個孩子,你也是孩子嗎?”

接下來,盧翠玲一點也不客氣,雖然為了不讓小孫女聽到,有意的壓低了聲音,但是神情可是一場的兇。

“你個臭小子,騎著自行車就敢帶女兒去菜市場,這要是萬一路上出點意外,怎么辦?大清早的,你要怎么處理?”

馮一帆趕緊說:“媽,我小時候你和爸不也是騎自行車帶我?”

盧翠玲聽到這話,瞪了兒子一眼說:“那能一樣嗎?那時候哪有現在這么多的車?”

不給馮一帆開口機會,盧翠玲繼續說:“你爸都已經把車給留下來了,你不開車去,你竟然騎個破自行就去了,黑燈瞎火的,你把若若弄丟了怎么辦?”

說完騎自行車的事情,盧翠玲又說:“還有,菜市場是什么地方?那里人那么多,而且還那么的臟亂差,你怎么能帶女兒去呢?”

又是一通不客氣的數落,把馮一帆給說的是完全無法去反駁。

總之,騎自行車去就不對,然后帶女兒去菜市場也不對。

馮一帆真的是不敢去辯駁了,只能是低垂著腦袋聽母親不停的訓斥。

一直被母親給訓了有半小時,門外響起車子的喇叭聲,是張強過來送貨了,馮一帆這才找到了借口,趕緊就對母親說:“媽,人家來送貨了,您要不先去前面歇歇?”

盧翠玲也不是不講理的人,馬上收斂起怒火說:“行了,你趕緊卸貨,然后做早餐吧,若若跟你跑了一個早上,肯定餓了。”

馮一帆真的是如蒙大赦一般:“好的媽,我馬上就做,您先去前邊,聽若若給您說說。”

盧翠玲轉過身,臉上也是很快浮現出笑容來,快步就走出了后廚。

馮一帆松了一口氣,轉身把后門給重新打開。

張強一下車,立刻說:“哥,你們是走早了,不知道你今天揭發了王胖子那個事情,引發了一系列的反應,聽說已經有人來市場里調查了。”

馮一帆聽了有些驚訝:“哦?有人來調查了?查肉的質量問題?”

張強點頭:“對,之前其實就有人反應過,只是一直沒有被抓到源頭,這次應該是打算從王胖子身上抓出源頭的。”

馮一帆點點頭說:“這可是大好事,可以凈化市場質量,也可以提升市場口碑的。”

張強也認同:“對,咱們市場一直都是以新鮮尖貨出名的,這幾年被王胖子那種老鼠屎搞得名聲都壞了,早就該整治整治他們。”

馮一帆笑著說:“所以說,咱們的市場肯定也會更好的,國內的環境總是在不斷提升。”

張強再次點頭:“對,哥,不瞞你說,總有些人覺得咱不如人家,但是我覺得我們其實有很多好的地方,都是在不斷的追趕上人家的。

反正我覺得,真的是各種環境都在變好,就像是咱們市場,這些年變得多好,干凈整潔,各種貨物的質量也都是提升很多的。”

馮一帆贊同:“肯定是越來越好,大家一起努力嘛,把那些老鼠屎剔除了,環境就會更好。”

張強隨后開始和馮一帆一起卸貨,林瑞峰聽到動靜也是出門來加入。

林瑞峰首先是幫忙把蘇記貨給卸掉,然后再把他家的一些給搬去自己家那邊。

馮一帆看到了,也是叫上張強一起幫忙。

林瑞峰一開始還有些不好意思:“師父,不用你們幫忙的,我們家這點東西,我一會就能搬完的。”

張強馬上說:“喂喂,小林你這話說的好像,我給你送貨都不給你送上門一樣,我今天還就要給你送上門了。”

馮一帆見狀笑了起來:“哈哈哈,好了,這種時候還分什么彼此啊。”

三個人一起,自然是很快把貨物都給卸掉。

張強隨后有點扭捏對馮一帆說:“哥,我還有個事想邀請您幫忙。”

馮一帆奇怪問:“什么事情啊?”

張強扭捏了一陣,才說:“是這樣的哥,上次你給我的那個肴肉啊,我爸吃了特別喜歡,我就想問問,能不能從你這買一點帶回去?”

馮一帆聽了頓時笑著說:“哈哈哈,我以為什么事情呢,你要吃說就是,我給你帶一塊回去。”

張強馬上說:“不不,哥,這次我一定要給錢的,上次那個沒給錢,回去我爸都說我了,這次我一定要給錢的,我爸囑咐我的。”

馮一帆笑著說:“給個屁的錢啊,你以為我不知道,你們家給我的菜都沒有加價。”

張強趕緊說:“不不,哥,我爸其實知道,哥你爸媽就是楊湖鄉的,所以你大可以直接讓你父母從那邊給你供應蔬菜的,你這也是為了照顧我家生意。”

馮一帆認真回答:“還真不是單純照顧你家生意。

你也看到了,蘇記每天需要采買的東西很多,有些東西的采買都要拖你爸幫忙,所以我這其實也是為了是自己省心一點。”

張強點頭說:“哥,我知道,咱們這算是互相幫忙嘛。”

馮一帆說著從后廚冰箱里取出一塊肴肉,用盒子給打包好,遞給張強。

“所以呢,這點肉,要吃就說,千萬別提錢。”

張強看著遞過來的餐盒,馬上說:“哥,那你要是不收錢的話,我可不敢要這塊肉,我這要是拿回去,我爸指定要抽我的。”

馮一帆聞言笑起來:“不至于吧?你都這么大了,還怕張叔抽你?”

張強無奈說:“哥,不怕你笑話,我這小身板,還真的有點干不過我爸。”

上下打量了一番張強,馮一帆確實發現,張強的身子骨不太行,可能是因為長期開車原因,居然還有一點點的小肚腩。

張強又再次說:“哥,你一定要收錢,不然我真不敢拿回去。”

最后,在張強堅持下,馮一帆只好是收了一些錢。

看著張強上了車,發動車子準備從后巷離去,馮一帆也是揮揮手囑咐:“路上開車小心點,千萬不要著急。”

張強笑著探出頭應了一聲:“知道了哥,你回去吧,我走了。”

目送張強開車離去,馮一帆又看向林瑞峰說:“你先去忙,如果忙不過來跟我說一聲,我就過去幫你們,幫林叔和嬸子多干點。”

林瑞峰點點頭說:“知道了師父,其實我現在能行,不能總是依靠你。”

馮一帆也是向徒弟豎起大拇指:“好樣的,師父相信你能行。”

看到師父對自己豎起大拇指,這一刻林瑞峰真的是覺得心底充滿了干勁的。

對林瑞峰而言,他一直都希望獲得認可,自從跟著馮一帆這段時間,他逐漸獲得了父母的認可。

尤其是前兩天,外地姐姐打電話回來詢問家里情況,林瑞峰第一次聽到了父母在姐姐電話里,夸獎了自己,那一刻真的是讓林瑞峰很興奮。

今天又看到師父向自己豎大拇指,林瑞峰真是獲得了前所未有的滿足感。

看著徒弟充滿干勁回去,馮一帆也是回到后廚開始做早點。

雖然隔壁有油條、鍋貼和豆漿,但是油條和鍋貼也不能總吃,畢竟太油膩了一些。所以馮一凡還是要自己做,要讓家人可以換換口味調劑一下。

思考了一下,馮一帆決定今天給家人做個蝦餃。

說做就做,首先是做餡。

為了追求新鮮,馮一帆直接從早上市場里買回來的青蝦里,挑選出一批又大又新鮮的蝦,現剝出蝦仁來。

現剝了新鮮的蝦仁,然后又從買回來新鮮的肉里,割下一塊沒有一點瘦肉的肥膘。

另外還要準備筍丁,蔥姜切成非常細碎的小沫。

接下來制作餡料,剝好的蝦仁洗干凈后,用干毛巾要不水分給擦干。

隨后一顆蝦仁放在案板上,用刀身一拍,拍碎后再給上兩刀。如此把所有的蝦仁處理好,放進一個盤子里備用。

接著肥膘切成小丁,肥膘大約是蝦仁三分之一,筍丁是肥膘的三分之一。

然后開始拌餡,把蝦仁單獨先拌,只加鹽和白胡椒粉,拌勻了過后在盤子里進行摔打,讓蝦仁餡摔打出一種粘性來。

隨后是拌肥膘,把肥膘和筍丁以及蔥姜末放在另一個盆里,加入一些調味料進行調味。

拌勻了之后,再把肥膘這邊加入到蝦仁當中去。

用手把兩種餡料給抓勻了。

抓勻了,餡料便算是拌好,放進冷藏室里去給冷藏一下。

馮一帆再取出澄面準備進行燙面。

正當爐子上鍋里水燒開了,馮一帆用大鐵勺舀水燙面時,后廚的門突然被推開。頭發已經被媽媽扎好,也有換了一身衣服的馮若若走進來。

看到爸爸用鐵勺舀起開水,就要讓面盆里潑進去,馮若若非常驚奇:“爸爸,你要干什么啊?”