文娛從旅行開始

第335章、服務費

一個小時后,三道身影出現在全聚德。

對于在這里請客,葉開并不滿意,但他實在不知道在燕京該去什么地方吃東西比較好,所以還是來名氣最大的全聚德。

由于來得早,這家店里暫時還……還沒排多少人。

快到中午飯點了,全聚德沒人排隊吃飯可能么?不過好在來的早,只需要等四桌,也就是排在他們前面的只有三桌人。

這家店很大,逛起來跟一個小型市場一樣,餐廳外還用掛壁電視放著電影,電視劇前面雜亂擺放著幾十個板凳,排隊人的在這里三三兩兩的坐在一起。

十五分鐘之后終于有位置了。

和便宜坊一樣,這里也是大圓桌,不過這次就沒有包廂。不過葉開覺得有位置坐就好,在這里吃飯誰關注你是誰?

聞著香味,葉開肚子咕咕的叫了起來。

這里的一只鴨子賣238,也挺貴的,再點了一些其他的菜,加起來差不多五百多塊錢。

周思慧一直看著菜單,等服務員走了之后小聲的說到:“這里的烤鴨這么貴?238就一只,我們食堂里面一只烤鴨才25塊錢。”

葉開從服務員身上收回目光,好笑的說到:“你也說了那是食堂嘛。”

他示意周思慧看不遠處全聚德的招牌:“看那標志,有沒有感覺特別有氣勢?百年老店,這里吃的可不是烤鴨,那叫IP。”

周思慧聞言想了想:“我還是覺得貴,就是不知道好不好吃。”

“好吃好吃!”西爾莎肯定的點頭說到。

其實孫尚和周思慧家里都是不缺錢的,職業富二代。

但他們在生活方面并不鋪張浪費,或許就是因為這個才讓他們這么投緣,上次帶葉開去那家私房菜還讓孫尚心疼了好長的時間。

富二代不一定都是有錢的,要是家里面不給你錢,你還能怎么辦?錢又不會自己飛過來,想奢侈一把都難。

孫尚的車和房子都是他老爸送的,總不能拿去賣掉,不然的話本來就少的零花錢估計就更少了。

葉開只知道周思慧的家里面也挺有錢,但不知道是做什么生意的,他沒去打聽過。

所以,別看孫尚家里生意那么大,葉開的幾個朋友里論土豪,還沒人比葉開有錢,別人都是不動產,葉開這是現金。

烤鴨是用車推上來的,之前給他們點菜的女服務員也跟了上來,問道:“你好打擾一下,烤鴨烤好了,咱們呢一般有三種片法,一般建議您傳統片片可以嗎?”

“可以。”葉開點了下頭。

跟過來的廚師聽到之后拿起刀就開始片。

之前在便宜坊葉開還沒見過這個,應該算是全聚德的傳統特色了吧?或許還有表演的性質在其中。

廚師先在烤鴨的肚子上劃了一道條狀的肉出來,接著便沿著這條路線分左右開始片,出來的肉片就和葉開之前吃的差不多了,成鱗片狀放在盤里。

放蘸料的小碟子是弧線狀的一個盤,是連著的,其中有五種,酸菜,白糖,醬,蒜蓉等等。

全聚德的烤鴨片得很薄,先吃了兩塊感覺味道還行,鴨皮蘸白糖入口即化,不光是葉開,周思慧也喜歡上了蘸白糖吃。

菜上完了,桌上一堆瓶瓶罐罐的。

蒸籠里面放著荷葉餅,用筷子夾起來放在碗里,接著自己弄里面的配菜,一大桌的菜基本上就是這樣吃的。

葉開注意到這邊很少有人點飯,不過葉開一大早就起來去接周思慧,現在正餓著呢,點了個鴨湯泡飯。

鴨架其實用的就是他們點的這只烤鴨的,但要喝湯或者是做成湯泡飯,得加二十塊錢才行。

周思慧卷好一個荷葉餅,拿在手上愣了一會兒,忽然拿出手機拍了一張照片,對葉開說到:“葉哥,你覺不覺得像快餐里面的雞肉卷?”

葉開包了一大堆的菜在荷葉餅里,聞言看著自己的作品,點點頭:“恩,是有點像,不過應該叫做鴨肉卷。”

這烤鴨其實很膩,味道其實也比不上便宜坊,但加上這些黃瓜啊,生菜啊什么的,把油膩中和掉,就要好吃很多。

西爾莎用筷子還不熟練,用叉子其實不好做卷餅,于是葉開自己吃完一個之后,就幫著西爾莎也卷一個。

看著葉開給西爾莎喂東西,周思慧忽然想喝檸檬汁。

為什么自己一個人不想過來?就是因為會遇見這種事。你們兩個人秀恩愛,我就只能自己一個人吃烤鴨……

這烤鴨好酸。

心里這樣想著,于是也先不管身材了,化悲憤為食欲,吃!

別看周思慧吃得挺歡快,但她覺得這烤鴨的味道其實還沒食堂做的好吃。

想想也是,周思慧看著越來越多的客人,也漸漸明白了全聚德烤鴨味道一般的命門所在——

廢話,每天接待那么多旅行團,烏泱泱一堆人,還不能等太久,這樣出來的烤鴨,能保證質量嗎?

不過,即便如此,周思慧依舊覺得心滿意足。

咱也是在燕京吃過烤鴨的了,來燕京之前定好的心愿實現了一半,就等什么時候有空就自己去爬一爬長城。

這樣的話,自己的燕京之行就完美了。

吃了半個多小時幾人才下桌,付完賬接過賬單,葉開問周思慧。

“你感覺怎么樣,好吃嗎?”

周思慧矜持的點頭:“味道還不錯,沒讓我失望。”

聞言葉開帶著疑惑吸了一口氣……

奇怪了,難道真的是自己不適應燕京的菜嗎?為什么西爾莎覺得好吃,周思慧也覺得味道不錯,而自己覺得味道不如路邊攤呢?

看了一眼賬單,一共花了586,其中服務費58塊錢。

這是葉開吃到的第一家收服務費的華夏餐廳,而且和國際接軌,收的是百分之十。

服務態度其實也還行,葉開外國外吃飯都要給小費,對服務費也就沒那么抗拒,但心里還是有些別扭。

葉開覺得全聚德最好的服務,就是服務員長得好看。

都是挺好看的妹子,身材也不錯,酒過三巡,菜過五味之后,借著餐廳中繚繞的蒸汽,看起來一個比一個明艷。

恩,葉開為此吃了兩個妹子的白眼。