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第四百五十二章自助餐

環顧餐廳四周，眼前的裝潢簡約氣派又不失雅致，乳白色的墻面連同光可鑒人的黑色大理石反射柔和的燈光，把人環繞在一片尊貴的氣氛中。

三百多平方米的餐區內美觀的大型自助餐臺上全是熱氣騰騰的食物各種各色各式各樣粗糧、粥、湯、熱菜、糕點、水果拼盤、壽司、涼拌、烤肉、燉盅、麻辣燙、海鮮、巧克力噴泉、冰淇淋等琳瑯滿目，直叫眾人眼花繚亂，不知如何下嘴。

“凡哥，朱有福飯店所有的菜加起來有沒有這的一半多？。”李全雙眼瞪得牛鈴那么大，呆呆問道。

“小凡，這么多東西能吃得完嗎？”

“那些人排長龍在等什么？”

“凡叔，我要吃雪糕!”

“第一次見到這么多蛋糕，真好看。”

“是想吃什么就拿什么嗎？”

沒吃過自助餐的眾人跟在張凡身后巡視整個餐區，左一句右一句地問個不停，生怕自己搞出什么烏龍來。

“和平時在飯店吃飯不同的是，自助餐是自己到餐區取餐，別人怎么做就照貓畫虎。就不會鬧笑話了。要注意的就是，不要貪多，見到想吃的就拼命往盤里裝，也不要突然轉身，東挑西揀，不然很失禮的。”張凡帶他們逛到一排現做餐檔前，耐心解釋。

“高檔的地方就是不同，講究。幸好有小凡帶隊，不然我們這些老古董真不知道吃自助餐有這么多規矩。”老村長憨厚笑道，其他人也跟著點頭同意。

平日村里辦酒席也好，去朱有福飯店吃飯也好，都是先點好菜然后廚房做好后有服務員端到桌面上來，坐著等吃就是。

現在不是服務員送過來，而是自己隨意拿取食品和飲料，對于張家寨這班爺爺奶奶、爸爸媽媽級年代的人來說，還是二月的韭菜，頭一茬!

對于這種反應，張凡也曾深有體會。當年大一跟同鄉會大四的師兄們第一次到類似這樣的自助式ktv唱k時，反應也是如出一轍。

如今，村里的經濟好起來了，村民的收入比以前翻了十幾倍不止，但村民們的見識還僅限于張家寨有的東西上面，缺少眼界、思維的積淀和底蘊。

怕在一些有錢人眼里，張家寨的村民們種菜發了點小財頂多算運氣好，到底還是看天吃飯的地土子，要學的東西還多著呢!

過去被一個窮字難倒，走出大山都是癩蛤蟆想吃天鵝肉，哪里像城里人什么玩意都見過，見識多。因此，條件好了后，張家寨在張凡的影響帶領下，更注重教育的發展，還鼓勵村民們多讀書看報看新聞，多了解世界發生的事情，多長見識。

來到餐具臺，張凡取出托盤分給眾人后賣關子說道“雖說是想吃什么就拿什么，但其中也是有秘訣的。”

大家聞之愕然，齊射過來的眼神似乎在說“吃飯誰不會!需要什么秘訣？”

張凡沒有直接解釋，反而問他們，“這里擺的番薯、芋頭、花生跟我們家里的有什么不同嗎？”

得!這么一問，個個都明白地搖頭否定。

“這多食物擺著，不講究秘訣和技巧會很快吃撐肚子，錯過好東西的。所以我們要先走一圈了解有什么好吃的，然后再作戰。”

沒等張凡說完，葉天生就猴急了“凡哥，這餐區里樣樣看起來都那么好吃，美味。到底什么才好吃呀？”

“比如螃蟹、北極貝、大蝦等海鮮，三文魚刺身、海鮮壽司牛扒，烤羊排，燒雞翅，燒鵝，雪蛤燉盅、哈根達斯雪糕、榴蓮點心這些啊!有沒有發現這些東西最多人排隊，多人拿？

然后開吃時，先吃些蔬菜、涼拌開胃，再按冷菜、蔬果、湯、海鮮、肉類、粥飯面、甜品的順序來，注意生熟、冷熱分開。”回答完葉天生的問題，張凡繼續說明。

“明白了。凡哥，口水能不能就先浪費到這？我肚子都叫了十幾輪，再說下去菜要涼了!”李全一副餓死鬼投胎的模樣看著張凡，央求他長話短說。

“放心，我再說多兩個鐘人家的菜都不會涼!餐盤下面全部放有鍋熱水和電磁爐，一直保溫的。張凡翻了個白眼給李全。

“誒？不是吧。”李全一臉尷尬，腰間傳來一陣同感，原來老婆發現自己丟臉了暗中賞了一記指甲掐肉。

“總之，葷菜少量多樣，少喝碳酸飲料，不浪費。大人記得照顧好老人和小孩子，有問題就問服務員。”

等張凡說完，大家就默契地快步奔向餐區的各個角落，照秘訣所說的那樣開始取餐大作戰。

拿著兩托盤好吃的回到房間，張凡看到嬸子、小叔他們已經在津津有味地吃著，都是餐區里比較貴的食品，暗道果然沒有浪費口水，沒一個拿番薯芋頭的。

把三文魚刺身、螃蟹、大蝦、壽司、燉盅等放到陳保利他們面前，張凡招呼道“吃!不夠的話，待會再拿!”

“這五碟是業叔、老村長拿過來的，都十幾樣了。吃完再拿，來我們一起唱歌聊天。”王飛鴻遞過來一罐啤酒說道。

見人齊，這時候，李銘高舉手中的啤酒喊道“來，干杯，不會喝酒的以茶、飲料代替!感謝今天大家特意過來捧場!”

應聲，大家也舉起手中的茶水、飲料、啤酒干了起來。

觥籌交錯之間交相推杯換盞，大飽各色美食口福幾個小時后，大家都肚子圓滾滾的，躺坐在沙發上懶得動了。

期間，張凡把村里今年種水果的人家聯系方式告訴了李銘。反正兩方的線都搭到手邊了，至于談得如何，就是他的事了，也就沒有過多追問結果如何了。

途中，老村長他們還過去跟憑免費體驗券來的村民打了招呼，都說這個ktv有歌聽又有東西吃，不用怕那些游客投訴無聊了。

埋單時，李銘本來想免單的，但被張凡拒絕了。畢竟，人家已拿了一百張免費券出來請客，他自然也不在乎這點錢。只是，還是打了六折，留下不少好感。

話別李店長，大家便各自回家忙去了，剩下張凡和老村長在后面慢悠悠地邊走邊散步。

“小凡，你現在那些產業還缺人不？”老村長突然問起。

“這個嘛…我得問問他們才知道。”張凡尷尬笑道。

這話一出，老村長有點無語了，暗想就算是當甩手掌柜也有個度吧？自己缺不缺人都不知道嗎？有這樣做老板的嗎？

這個問題，他是無解的了，只好嘆氣“好吧!有的話說一聲。這段時間，除了游客來煩，還有很多外面村子來找工作的人煩個不停，其中不少是回水村的，問到我頭都大了。”

“這個好辦!建個招聘信息欄就行，回頭我叫人把崗位空缺信息報給村委，然后貼上去，保證老村長耳根清凈。”張凡安慰道。