曹操的主廚

第904章 今天開始當御廚

“呼……”真正品嘗完畢之后,眾人是難以言喻的滿足。海鮮飯的美味毋庸置疑,背后隱藏的東西才是真正厲害。

所有的材料的平衡,天知道王庸到底使用了多少材料。偏偏味道的搭配居然能夠達到完美級別,這就非常難得。藏紅花的選用真的非常合適,特有的香味和甜味,很好的把多種海產的腥味壓制下來,同時提升炒飯的風味。

要說瑕疵,大概是貝類是整個放進去的,沒有專門去殼。不過烹飪的技巧很高,選擇的材料也很好,沒有出現在烹飪的過程中,外殼破損的情況。

畢竟誰也不想,吃飯的時候,“咔嚓”一下,咬到貝類的碎殼,到時候就沒有食欲了。

“主要材料是貽貝、海蝦、魷魚、蟶子,話說里面那個魚肉,莫非是比目魚?”荀彧回憶著海鮮炒飯的構成,然后提問道。

“是的,材料大概是這樣,其實還有瑤柱、鮑魚和魚翅。”王庸回道,“不過這三種是干貨,其他的則是鮮貨!”

“調味方面,羅勒和番紅花姑且不說,還有藤椒?”鄺楚能感覺到更多。

“準確的說是藤椒油,我用藤椒油混合一丁點的魚肝油和橄欖油,作為調味油!”王庸回道。原本的海鮮炒飯,用的就是橄欖油。藤椒油可以說是一種叛徒,它雖然也是油脂,但卻是可以祛除油膩的感覺。其中的魚肝油,不僅補充維生素A,關鍵還是構筑起材料和油脂之間的重要橋梁!

“還有那隱約的爽滑口感,米飯的話無論如何都沒辦法有這樣的風味!”荀彧補充。

“你說那個啊?那是我加進去的,鱘龍魚骨和珍珠磨成的粉末……”王庸笑道。

“我說你怎么把我用剩的鱘龍魚骨拿去磨粉。”鄺楚感慨,他是用骨頭熬湯,王庸居然進一步磨粉加入到菜肴里面。也是他力氣大,把粉末磨得非常均勻,否則顆粒感絕對是這道菜里面最大的敗筆!

“珍珠你都磨粉放進去?”曹操覺得有點心痛,那么多的飯這得磨進去多少顆珍珠?

這年頭珍珠可沒有人造的,完全都是天然珍珠,而且完全是依靠沿海的漁民潛入水中去撈取,可想而知,這難度到底有多大,好的珍珠是多么的值錢。

“珍珠有靜心凝神的功效,同時清熱解毒,這道海鮮飯美味是美味,不過有些燥熱,所以用珍珠來緩和很有必要,關鍵是為了構筑起那片海洋世界,珍珠的存在也很重要!”王庸回道。

難怪剛剛那片海洋里面,可以看到珍珠貝,不是珍珠貝肉,而是珍珠本身啊!眾人回想起來,似乎明白了其中的奧妙。當然如果王庸不說,估計她們根本想不到這個……

“那么多的材料,居然還能構筑得那么平衡……僅僅是菜肴方面,我已經輸了。不過這道菜不僅僅是完美品質那么簡單吧?”鄺楚感慨,然后看向王庸。

“的確,這是凝聚了我所有的情感,構筑起來的特級完美品質,完美中的完美品!”王庸點頭承認,只是他也沒想到,這種特級的完美菜品,居然會有一種發光的錯覺。

按照這個說法,《中華一番》里面的那些發光料理,不會也是這樣的玩意吧?仔細回憶一下劇情的話,感覺還有點類似……完美的品質,外加融入其中的情感,帶人進去回憶或者特定的環境里面……喵的,劉昴星當上特級廚師才幾歲……

真虧他,穿越到現在,不知道花費多少心力,才達到的這個程度……果然沒有比較,還真不知道別人家的孩子,是多么的天才!

“非常精彩!看來我的確比不上你……”鄺楚笑了笑,說了句意味深長的話,“我回去了,非常感謝,你能夠空出時間與我切磋。”

“不在這里住一晚?”王庸下意識說了句。

“我不快點回去的話,家主估計要挨餓了,尤其小小姐,似乎挺喜歡我的。”鄺楚招了招手,然后回去后廚收拾廚具去了。

“這家伙,怎么感覺話里有話似的?”王庸覺得鄺楚的怪怪的。

“或許是有什么故事吧?”荀彧覺得鄺楚其實挺可憐的,對母親一往情深,奈何母親似乎喜歡的是別人。話說,到現在,自己還不知道,母親是和誰走在一起……

要不,改天寫信回去問問?荀彧歪著頭想了想……若是她能夠記住的話。

飯后,少不得又針對今晚的晚飯進行討論。尤其是隱約發光的菜肴,為什么會有這樣的錯覺,大家都很好奇。女性話題領域瞬間張開,就算是不擅長說話的呂布,也是坐在那邊,時不時回……兩個字。

“有時候覺得,每次到這個時候,真的沒什么話題感。”王庸無奈,回去廚房收拾。結果剛走兩步,想去了什么,于是走了回來。

看向眾女,主要是看向曹操說道:“今天開始我就是特級廚師了……陛下希望我,明天開始就去御廚那邊工作。”

“這本來不是預料之中么?”曹操對此倒并不感到詫異。

“只是早午餐怎么辦?”荀彧比較關心這個。

“和陛下說好了,到時候也準備你們的,然后由典杰送給你們。”王庸回道。

“那不就可以了?至于下午茶,我再另外想辦法……要不,讓楊修過來我這邊?”曹操想了想,她覺得王庸和楊修兩人在一個地方工作的話,估計又得吵。

“這個得問問她的意思,我可以肯定,她其實并不打算讓出御廚主廚,明天去御廚那邊,少不得還要和她比斗一次。”王庸想了想。

“那你就好好休息,其他事情不急。若是輸給了楊修的話,就太丟臉了。”曹操回道。

“嗯,我收拾收拾,洗漱之后就休息。”王庸點頭,然后轉身離開。今天的確不適合做別的事情,一天下來兩次高強度的烹飪,身心疲憊到了極點。

“誒誒誒!”徐庶突然反應過來,“今天的更新沒有了?!”

“這傻妞,反應太慢了吧?”魏延見狀,當即調侃起來。

第二天,王庸早早起來,然后騎上馬匹,開始朝著許都方向移動。到了衙門這里,正要進去,臨門一腳,才反應過來,自嘲地說道:“看看……這都習慣了……”